Результаты и отзывы о рисовой диете

Сегодня многие представительницы прекрасного пола ведут непримиримую борьбу с лишним весом, тщательно выбирая продукты для ежедневного рациона. Диетическое питание включает блюда из белого риса, но, по мнению диетологов, бурый рис в большей степени способствует эффективному похудению. В чем же польза коричневого риса и может ли он принести вред? Давайте разберемся вместе с MedAboutMe.

По сути белый и коричневый рис выращивают из одной злаковой культуры, разница только в методе обработки. С бурого риса устраняют лишь верхнюю оболочку. При этом в рисе остаются все отруби и другие полезные вещества.

У белого риса очищают все слои, поэтому он содержит меньше полезных веществ.

Бурый рис стоит на 17 месте в мировом списке самых полезных продуктов, поскольку в нем присутствуют витамины группы А, В и С, белки, углеводы, аминокислоты, минералы, микроэлементы, жирные кислоты.

Кстати, в коричневом рисе практически такое же количество белков, как в мясе. Калорийность его составляет около 340 ккал на 100 г, в отварном виде этот показатель снижается в 2-3 раза.

Бурый рис сочетается с морепродуктами, грибами и овощами. При этом он имеет ореховый привкус и не разваривается при готовке.

Сегодня коричневый рис широко используют по всему миру для похудения и поддержания здорового образа жизни.

Результаты и отзывы о рисовой диете

Главная польза бурого риса — длительное насыщение. Достаточно съесть одну порцию этого продукта и чувство сытости не будет покидать нас долгое время.

Рис является сложным углеводом, который медленно усваивается и способствует поддержанию уровня глюкозы. Благодаря низкому гликемическому индексу бурого риса, не повышается аппетит, чувство голода длительное время не возникает.

Поэтому коричневый рис считается диетическим продуктом, который часто используют для похудения.

Также бурый рис отличается еще несколькими полезными свойствами:

  • он не содержит глютена, который есть во многих злаках, соответственно можно не беспокоиться о возникновении аллергии при непереносимости пшеничной клейковины;
  • за счет большого количества белка укрепляется и наращивается мышечная масса;
  • магний, кальций и натрий способствуют стабилизации артериального давления;
  • клетчатка в буром рисе обеспечивает нормальную работу ЖКТ, снижает кислотность желудочного сока, выводит токсины, помогает при диарее;
  • витамины группы В укрепляют нервную систему, предотвращают стрессы, улучшают состояние волос, кожи и ногтей;
  • витамин Е стабилизирует мужскую и женскую репродуктивную функцию;
  • марганец служит профилактическим элементом против остеопороза.

Кроме того, рацион питания с блюдами из бурого риса способствует выведению лишней жидкости, облегчению работы почек, улучшению кровообращения, укреплению иммунитета. Польза этого злака неоспорима. Бурый рис поддерживает нормальную работу всех органов и систем. Также не обойтись без этого злака тем, кого интересует эффективное похудение.

Однако даже у такого замечательного продукта есть и негативные стороны. Частое употребление бурого риса может привести к запорам, поскольку этот злак вытягивает много жидкости из организма.

Блюда из коричневого риса необходимо есть не более 2-3 раз в неделю.

Людям, страдающим сахарным диабетом, также частое питание с блюдами из коричневого риса противопоказано, поскольку этот злаковый продукт увеличивает уровень глюкозы.

Также стоит помнить о сроках хранения. Так как в оболочке бурого риса содержится масса полезных веществ, зерна могут окисляться. Чтобы избежать отравлений, следует хранить рис после вскрытия упаковки в герметичной посуде в прохладном месте.

Результаты и отзывы о рисовой диете

Отварной бурый рис теряет свою калорийность до 110 ккал на 100 г продукта. Поэтому еженедельное питание с блюдами из этого продукта постепенно помогает снижать вес. Перед началом диеты необходимо научиться готовить бурый рис:

  • замочить зерна на ночь в холодной воде;
  • ставить на варку рис также нужно в прохладной воде;
  • варить крупу 15 минут, затем промыть ее и поставить на огонь;
  • залить водой и снова варить рис 15 минут;
  • слить воду, укутать полотенцем кастрюлю с рисом, оставить на 15 минут.

Чтобы похудение была максимально эффективным, одна порция риса не должна превышать 60-70 г. При этом нежелательно добавлять в блюдо масло, соль или сахар. Лучше всего с бурым рисом сочетать фрукты, а также свежие или тушеные овощи. Во время рисовой диеты рекомендуется пить не менее 2 л жидкости, а на ночь выпивать стакан кефира.

Главная задача семидневной диеты — заменить все гарниры бурым рисом. Но прежде чем приступать к новому режиму питания, нужно постепенно привыкнуть к блюдам из этой крупы и готовить их в течение 2-3 недель. Когда успешная адаптация организма к бурому рису пройдет, начинайте 7-дневную диету.

На завтрак в течение недели нужно есть отварной рис с фруктовыми салатами, изюмом и сухофруктами. Утро также можно начинать с яблок, апельсинов, груш и йогурта, не забывая о порции риса. В обед каждый день необходимо употреблять овощной бульон, паровой или отварной рис с зеленью, овощами и грибами.

Вечером на ужин также в рационе должен быть бульон из овощей, паровой рис и овощи. Во время диеты можно есть очищенные подсолнечные семечки, маслины, спаржевую фасоль, помидоры, салат, огурцы, редиску, а мясо и рыбу следует исключить. Не стоит отказываться от грецких орехов и нежирного молока. Не помешает мед и пара бананов.

Салаты и рис лучше всего заправлять оливковым маслом. Такая диета позволит сбросить за 7 дней несколько кг лишнего веса.

Полезно раз в неделю делать разгрузочные дни: в течение дня питаться отварным рисом без приправ и пить негазированную воду. Наутро сразу будут заметны значительные изменения, уменьшится живот, улучшится цвет лица, исчезнут отеки. Поэтому чаще ешьте бурый рис, быстро худейте и поддерживайте здоровье своего организма

Рисовая диета для похудения и очищения организма на 3, 7 дней: отзывы и результаты

Рис — крупа не с самой низкой калорийностью (130 ккал, в то время как гречка «весит» 110 ккал), и рисовая диета считается не такой популярной, как гречневая. Впрочем, такое питание имеет как собственные преимущества, так и поклонниц…

Результаты и отзывы о рисовой диете

Общие положения этой монодиеты

Даже если вы услышали о похудении на рисе только вчера, диета далеко не нова. Ее создал Уолтер Кепнер (ученый из Германии) 70 лет назад — в 1939 году. Даже трудно представить, сколько человек сбросило вес с помощью рисовой диеты за это время!

Хотя создавался этот стол не так для красоты, как для здоровья. По словам герра Кепнера, люди, часто употребляющие рис, реже страдают от диабета и артериальной гипертензии. И, конечно, ожирения!

Базовые принципы и достоинства такого питания:

  • снижение потребления белков, углеводов, жира и калорий;
  • выведение из организма солей и воды (поэтому рис рекомендуют для очищения организма людям с остеофитами, подагрой или той же гипертензией);
  • несмотря на нейтральный вкус, рис содержит много минералов, витаминов и аминокислот;
  • детокс организма (клетчатка, содержащаяся в рисе, выводит токсины из кишечника).

Рисовое питание подходит даже лицам с чувствительностью к глютену, так как в рисе нет этого нутриента.

Для похудения желательно покупать дикий (бурый, коричневый, неочищенный, не шлифованный) рис, в нем меньше всего калорий — 78 ккал против 130 ккал, «хранящихся» в очищенном рисе, плюс он наиболее полезный.

Но если этот продукт слишком дорогой, и вы вынуждены выбирать между длиннозернистой и круглозернистой очищенной крупой, берите первую — такой рис диетологи считают более полезным (содержит больше клетчатки).

Ради чего такие страсти: сколько можно сбросить за 7 дней

Отзывы уверяют: сделав упор только на рисовом питании, можно сжечь 3-4 кг максимум. Но если прибавить к диете большие спортивные нагрузки, сожжете до 10 кг за неделю.

Достоинства похудения на рисе

  1. Диета очищает кишечник, оздоравливает организм. Кроме токсинов, такое питание выводит лишние соли и воду.
  2. Диету рекомендуют при интоксикациях и пищевых отравлениях.

  3. Рисовая клетчатка приводит в норму обмен веществ, решает некоторые проблемы пищеварения.
  4. Фото похудевших доказывают: за неделю у женщин получалось поместиться в «незаметно ушитые врагом» джинсы или плотное платье. На рисе теряют от 3 кг.

    Такое похудение рекомендуют перед праздником, на котором хочется выглядеть, как богиня.

Это питание подходит аллергикам. А вот при диабете от этого похудения лучше воздержаться — по крайней мере, вам не подойдет белый рис (даже при диабете 2 типа).

Да, вам разрешен бурый, коричневый, черный или красный рис, но — не в качестве завтрака, обеда и ужина на 7 дней.

Недостатки «белой» диеты

  1. Рис выводит соли калия — в избытке они вредны, но недостаток этого нутриента тоже опасен для организма.
  2. Так как это бессолевое питание выводит воду, начав опять солить блюда, вы снова наберете 1-2 кг.
  3. Из-за бедного на белки стола диета не подойдет людям с развитыми мышцами (не только спортсменам, но и работникам физического труда).

  4. Каким бы питательным ни был рис, диета на нем считается «голодной», то есть со сниженной калорийностью, а значит, может вызывать потемнение в глазах и частую усталость.
  5. Постоянный рис в тарелке может «аукнуться» появлением запоров.

Эта диета запрещена при любом хроническом заболевании, беременным, лактирующим, детям и подросткам.

Правильный способ варки риса

Традиционно рецепт приготовления риса включает масло (иногда — еще и молоко). Но для похудения крупу нужно варить только на воде, даже не подсаливая блюдо.

Результаты и отзывы о рисовой диете

Некоторые диетологи считают, что рис правильно готовить так:

  • 100 г крупы (порция на день) залейте холодной водой;
  • три дня меняйте воду (при этом вы вымоете из риса крахмал);
  • залейте крупу свежей водой, сварите ее до готовности без соли.

Получится «похудительная» каша на 3-4 приема. То есть, суточная норма.

Готовить рис стоит не впрок (полную кастрюлю), а каждый день варить себе свежую порцию.

Есть и другой рецепт, который называется ферментацией. Рис замачивают в воде на 7 дней. Каждый день промывают в свежей проточной воде по 20 минут.

После этого воду сливают, крупу держат в холодильнике (важно, чтобы посуда была вентилируемой, то есть с небольшими отверстиями). Перед употреблением порцию за 15 минут заливают горячей водой.

Готовить рис таким образом советуют на завтрак. Ферментация позволяет крупе 100% очищать наш организм.

Главные принципы диеты

  1. Войти в диету нужно постепенно. Если вчера вы разрешили себе огромную тарелку шашлыка, да еще и тортик, а завтра начнете есть только три горсти риса в сутки, организм воспримет это как стресс («Голод начался, срочно запасаем калории»).

    Пять-семь дней перед началом похудения диетологи советуют посидеть на овощах, постепенно уменьшая порции. Можно часть приемов пищи заменить смузи — эти насыщенные витаминами и клетчаткой напитки помогут «разогнать» пищеварение.

  2. Суточный рацион рисовой диеты: от 800 до 1200 килокалорий в сутки, не больше.

  3. Если не хотите каждый день есть «пустую» кашу, можете готовить легкие рисовые блюда (овощной плов, суши-роллы, постный рисовый суп). Но выбирайте крупу для этих блюд правильно: считается, что самая низкокалорийная — дикий черный, а также красный рис. Больше всего калорий содержится в белом длиннозерном и рисе для суши.

  4. Рис не стоит сразу запивать водой. Пить стоит через час после еды (или за 30 минут до приема пищи).
  5. Чтобы эта крупа не стала вашим врагом на всю жизнь, стоит купить все виды, которые только предлагаются в магазине, и комбинировать их на протяжении дня.

    Более калорийные сорта готовьте утром и на обед, самые легкие — на ужин.

  6. Между приемами пищи, или же перед сном досаждает голод? Это чувство притупит стакан зеленого чая (в первой половине дня — на ночь его пить не стоит из-за высокого содержания кофеина), йогурт или кефир, горсть орехов.

  7. Не пропускайте ни одного приема пищи (даже завтрака). Принцип «чем меньше съем — тем сильнее похудею» в данном случае не сработает. Не наевшись утром, вечером вы измучитесь от голода, и как результат — захотите положить лишнего в свою тарелку. На ночь, конечно же.

Разрешенные продукты

В первую очередь, на рисовой диете важна пища с высоким содержанием клетчатки: фрукты, овощи и ягоды (свежие или замороженные, не консервированные), зерновые (если не рис, значит, готовьте овсянку или покупайте черный хлеб). Также клетчатки много в бобах.

Не менее важны нежирные белки. Их можно получать из тех же бобовых, а также обезжиренной молочки, рыбы «сухих» сортов, постного мяса, яиц.

Наконец, потребляйте богатые калием продукты. Этот нутриент выводится вместе с солями, то есть на рисовой диете вы можете начать страдать от его нехватки. Недостаток калия помогут восполнить изюм, яблоки, тыква, а также пшенная крупа.

Даже выбрав самый низкокалорийный продукт, не стоит думать «здесь мало калорий, значит, можно наедаться до отвала». Размер порции в любом случае должен строго ограничиваться. Не «разбивайте» желудок! Если этот орган привыкнет к большим порциям, вы измучитесь от постоянного голода, не имея возможности наедаться небольшими (стандартными) порциями.

Правильный способ варки риса

Не готовьте и не покупайте!

Запретный список рисовой диеты как под копирку похож на табу остальных диет.

И во время похудения, и при подготовке, а также выходе из диеты вам стоит забыть о:

  • жирных продуктах;
  • жареном (даже если это — легкие овощи);
  • фастфуде (к нему относится не только меню «Макдональдса», но и покупные колбаса, сосиски, и, конечно, замороженные полуфабрикаты — котлеты, пельмени или вареники);
  • белой муке и всех мучных изделиях, особенно сдобных (исключение — один зерновой хлебец или ломтик черного хлеба);
  • сладости и газировке (даже шоколаде);
  • пакетированных соках (потому что это в большинстве случаев — сплошной сахар);
  • алкоголе (такие напитки «снимают запреты», вызывая сильный голод, что мешает похудению).

Недельное рисовое меню

Ниже описан стол для похудения на 7 дней — правда, часть женщин предпочитает растягивать диету на 2 недели. Это не запрещено, но сидеть на рисе 15 дней и больше не следует.

Важно: пейте от 1,5 литра чистой воды в день, а также отказывайтесь от соленого и копченого. Это нужно не только для выведения токсинов из организма, но и для минимизации появления запоров.

Понедельник

  1. Завтрак: маленький бутерброд из 1 кусочка ржаного хлебца (хлеба) и пластинки твердого сыра + порция риса, заправленного лимонным соком.

  2. Обед: постный овощной суп + порция риса.

    Также на обед можно разрешить себе куриную грудку, отваренную без кожицы, но — не больше 200 г!

  3. Ужин: порция шпината (лучше готовить на пару) + отварной рис + стакан нежирного кефира.

Вторник

  1. З: порция риса + 1 легкий фрукт в качестве десерта (отдать предпочтение лучше грейпфруту средних размеров, апельсину или зеленому яблоку).

  2. О: порция риса со свежей зеленью + чашка насыщенного овощного бульона (вместо этих двух блюд можно приготовить рисовый суп с нежирной рыбой). На «десерт» выпейте чашку несладкого зеленого чая.

  3. У: порция грибов (шампиньонов), тушеных с луком + рис.

Среда

  1. З: рис + груша средних размеров.
  2. О: порция запаренного риса + свекольный салат (этот овощ можно как не готовить вовсе, так и отварить).
  3. У: рис + отварная брокколи (на пару или в воде).

Четверг

  1. З: сладость в радость! Сегодня можно побаловать себя рисом, приготовленным с медом и изюмом. К нему подайте фруктовый салат.

  2. О: суп из овощей, приготовленный на мясном бульоне (нежирном) + рис с зеленым горошком + салат из свежих помидоров и огурцов.

  3. У: кусочек отварного мяса нежирного сорта + рис + стакан кефира (с жирностью не выше 1%).

Пятница

  1. З: «пустой» рис + фруктовый салат.
  2. О: легкая рыба с рисовым гарниром + запеченный перец либо салат из свежих помидоров, огурцов.
  3. У: рис с грецкими орехами + кабачки (запеченные или поджаренные без масла и муки).

Суббота

  1. З: рис + фрукт (апельсин, яблоко) + стакан нежирного и несладкого натурального йогурта.

  2. О: рис со свежей зеленью + бульон из овощей + легкий свежий овощной салатик.
  3. У: рис + кефир.

В этот день можно разрешить себе полдник между обедом и ужином. Сделайте себе бутерброд из черного хлеба и кусочка отварного (парового, запеченного) лосося.

Воскресенье

  1. З: ура, наконец-то никакой каши! Смешайте творог (нежирный или со средней жирностью) и свежие фрукты либо ягоды. К такому завтраку подайте стакан несладкого йогурта.
  2. О: отварной рис + паровая, отварная или запеченная рыба.
  3. У: рис + тушеная капуста (или отварная «вкусного» вида — цветная, брокколи).

Рисовая разгрузка

Один рисовый день можно проводить раз в неделю. Результаты похудевших: 1,5 — 2 кг.

Но: если провести такую разгрузку единовременно, вы просто выгоните воду, которая завтра-послезавтра вернется. Если же проводить рисовую разгрузку регулярно, она будет избавлять тело не только от застоявшейся воды, но и от лишнего жира.

Меню разгрузочного дня:

  • 1 стакан риса (приготовить крупу необходимо с утра, разделив на весь день, то есть 3-4 приема пищи);
  • фруктовые фреши;
  • зеленый чай (в первой половине дня);
  • вода — от 1,5 литра в сутки.

Разгрузка поможет очистить организм от токсинов, поэтому показана после слишком обильного застолья с жирными блюдами и алкоголем.

Трехдневная «белая» диета

Рисовая диета на 3 дня уже не только очищает ЖКТ, но и позволяет похудеть (в отдельных случаях — до 5 кг).

Эта диета напоминает разгрузку — все та же крупа, те же фреши и зеленый чай. На 3 дня приготовьте 450 г риса (коричневого), разделив на 12 частей — по 4 порции на день.

Отзывы — позитив и критика

Довольные диетой женщины пишут:

  • несмотря на скромный рацион диеты, ее многие считают любимой, ведь она работает;
  • без соли самым вкусным многие женщины считают сорт басмати — с него и стоит начинать знакомство с этим детокс-питанием;
  • диета помогает не только похудеть, но и остановить «зажор», то есть разгулявшийся аппетит и бесконтрольный набор массы;
  • рис сочетается с другими низкокалорийными продуктами (огурцы, креветки, филе индейки);
  • кашу можно заправлять лимонным соком;
  • рис насыщает лучше «пустых» овощей, так что чувство голода не грозит (поэтому большинство худеющих называют такую диету легкой);
  • похудение будет проходить бодрее (в плане сжигания жира), если к скромному меню добавить физические упражнения.

Также некоторые женщины советуют: ускорить похудение может долька грейпфрута, поданная в качестве десерта после каждого приема пищи.

Что касается критики, рисовая диета может не понравиться из-за:

  • пресного меню (без соли рис с курицей и рыбой могут и «не полезть», особенно если вы пробуете бессолевое питание в первый раз);
  • запоров — это не «бестелесная» угроза диетологов, а проблема (которая иногда тянется и после диеты);
  • вес может быстро вернуться.

Видео опыт: эта женщина сидела на рисе ровно 7 дней. Ее ремарки и выводы:

Неделя на рисе! минус 7 кг!!! — 89 ответов на форуме Woman.ru

89 ответов

Последний — 28 ноября, 10:52 Перейти

Боска

ну да — диета прощай здоровье!

Гость

вот что за люди? надо настроение сразу испортить! автор, вы молодец! 7 кг — это внушительно. молодец, что решилась, взяла себя в руки и просидела целых 7 дней! я тоже хочу, но никак не решусь, на работе сложно рисом питаться.

тогда уж получится, что вообще ничего есть не буду.

но в скором времени решусь обязательно! а все те, кто пишет про вред диет, вы поймите, что, если уж человек решился худеть, не надо его отговаривать, каждый сам для себя решает

Пингвиненок

Да почему это?!!! Рис разве вреден?! вон китайцы и японцы всю жизнть на нем сидят и живут по 90 лет ! В отличие от русских которые в 60 все умирают!!!

Гадя Петрович

Автор, стремная диета……вы рискуете сереьезные проблемы со здоровьем заполучить…а вы думали, что как только прекратите пустой рис запивать водой. все вернется…..Посидели 7 дней и хватит….переходите на бонскую:она сбалансированная , не голодная, витамизированная. Многие в восторге от нее, так как эффект похудения сочетается с общим оздоровлением организма

Гадя Петрович

так китайцы много морепродуктов и овощей к тому же используют…а тут летом, в разгар фруктов, когда нужно организм витаминами заправлять, девушка на пустом рисе загибается….Кстати, автор, когда вы последний раз ходили в туалет по большому? нет с этим проблем?

Пингвиненок

Да почему это?!!! Рис разве вреден?! вон китайцы и японцы всю жизнть на нем сидят и живут по 90 лет ! В отличие от русских которые в 60 все умирают!!!

Гость

Ну да,а потом,когда начнете нормально питаться, эти же кг благополучно вернутся да еще и добавятся лишние.

Мурр-ка

Килограмм в день ! — ужас!!!, Эффект временный, т.к. НИКАКАЯ монодиета не может зафиксироваться — вернутся килограммы да еще с собой новые притащат. Только смена образа питания, без всяких «диет» будет эффективным.

шиншилла

автор,какая у Вас группа крови! ответственно заявляю всем форумчанкам с третьей группой крови — эта диета не подходит — рис,гречка — не работают,худеем на овощах и кефире,проверено,делала даже когда-то гемокод

шиншилла

автор,какая у Вас группа крови! ответственно заявляю всем форумчанкам с третьей группой крови — эта диета не подходит — рис,гречка — не работают,худеем на овощах и кефире,проверено,делала даже когда-то гемокод

шиншилла

автор,какая у Вас группа крови! ответственно заявляю всем форумчанкам с третьей группой крови — эта диета не подходит — рис,гречка — не работают,худеем на овощах и кефире,проверено,делала даже когда-то гемокод

Пингвиненок

Хм..Бонская? а раскажите?)) В чем она что кушать на ней???

Эврика

Автор, но вы же понимаете, что большая часть потерянного веса — это вода? Ведь вы рис без соли ели, значит, вода перестала удерживаться организмом, как раньше. Как только начнете есть соленую пищу, то вес вернется. И еще быстрее он вернется, если у вас сейчас первая половина цикла.

Эврика

Фу, какой суп невкусный, судя по рецепту. Я бы не смогла такое овощное месиво есть. 🙂

Гость

Жесть, я читала про поэта, который так худел. Ел один рис, похудел сильно, но сдох.

Эврика

Фу, какой суп невкусный, судя по рецепту. Я бы не смогла такое овощное месиво есть. 🙂

Пингвиненок

Боскану да — диета прощай здоровье!

Да почему это?!!! Рис разве вреден?! вон китайцы и японцы всю жизнть на нем сидят и живут по 90 лет ! В отличие от русских которые в 60 все умирают!!!

Гость

на смом деле суп вкусный, у меня его домашние , ключая ребенка сьели по-ошибке. В суп можно клать приправки, бульонный кубик, можно на мясном/курином бульоне варить. то, что я есть совсем не могу, я в суп просто не клала (например, сельдеерй)

  • Гость
  • Чай с молоком вообще пить нельзя!
  • Автор,посидела на рисе,переходи на гречку

Гость

Чай с молоком вообще пить нельзя!

Гадя Петрович

Гостьна смом деле суп вкусный, у меня его домашние , ключая ребенка сьели по-ошибке. В суп можно клать приправки, бульонный кубик, можно на мясном/курином бульоне варить. то, что я есть совсем не могу, я в суп просто не клала (например, сельдеерй)

но сельдерей как раз и обязателен…..просто если вам не нравится вкус сельдерея-его можно поменьше класть…

Жюли!

Гость Чай с молоком вообще пить нельзя!

+ 500! молоко и чай както связываються вместе…Вобщем потом подагра и артрит обеспечено!!!! Я читала. А вот по отдельности и чай и молоко очень и очень полезны!

Альберт

Диеты МОНО на кашах, очень эффективны! главное и потом держать диету то есть отказ от мяса и сахара на всегда!

Альберт

Диеты МОНО на кашах, очень эффективны! главное и потом держать диету то есть отказ от мяса и сахара на всегда!

Можно ли есть рис и худеть?

Рис — это злак, наиболее потребляемый в мире после пшеницы. Богатый энергией он часто вызывает споры среди людей, которые хотят похудеть. Этот крахмалистый злак, страдает от всех предрассудков! Действительно, многие считают, что надо исключить рис из своих диет.

Мы приподнимем завесу над этим популярным продуктом и откроем его добродетели для человеческого организма!

Рис — это пища растительного происхождения, злак богатый крахмалом. По оценкам, существует около 700 сортов риса. Наиболее известны белый рис, коричневый рис, басмати, душистый черный рис и красный рис. 3 миллиарда людей считают рис своей главной пищей. Подавляющее большинство их живет в Азии. Кстати, обратите внимание, что в этих странах люди в основном стройные и живут долго.

Достоинства риса. Это маленькое с виду зерно на самом деле пища, богатая витаминами группы В (В1, В3 и В13), микроэлементами — магний, калий и фосфор и энергетическими питательными веществами, такими как углеводы. Соотношение углеводов, витаминов и других микроэлементов, могут незначительно отличаться в зависимости от сорта риса.

Калорийность сухого риса, которая указывается на пачках, продаваемых в магазине составляет 300 – 400 ккал на 100 грамм. Но калорийность вареного риса, впитавшего в себя воду, составляет всего 100 – 130 ккал на 100 грамм. Кроме того, было подтверждено, что рис содержит волокна, необходимые для регулирования функционирования кишечника, что особенно важно для тех, кто находится на диете.

Итак, если рис имеет столько достоинств возможно ли, что для желающих похудеть он вреден?

Невозможно больше держать интригу! ….Вы можете есть рис каждый день и худеть!

Действительно, во-первых, потому что рис имеет драгоценное преимущество быстро насыщать вас. Таким образом, нет необходимости употреблять его слишком много. Даже 60 граммов больше, чем достаточно. Это объясняется реакцией сложных сахаров, содержащихся в рисе. Именно они дают ощущение сытости и это удерживает вас от возвращения к еде еще как минимум час после окончания выхода из-за стола.

Во-вторых, рис является продуктом с низким содержанием жира. Таким образом, он не способствует развитию жировой ткани в организме.

А если вы хотите быть уверены на 100%, что сделали правильный выбор риса — выбирайте коричневый рис. Этот тип зерновых не содержит рафинированный сахар, что делает его гораздо менее калорийным и крахмалистым, чем белый рис.

Кроме того, он содержит в два раза больше клетчатки, чем другие сорта риса.

Это не только позволяет более оперативно реагировать на чувство сытости, но и улучшить функционирование кишечника, а, следовательно, быстрее избавляться от токсинов.

Наш совет, чтобы похудеть — ешьте рис! Теперь вопрос какой рис правильнее выбрать и как его правильно приготовить.

Разница в калорийности разных сортов риса незначительно, но всё же. Например, коричневый рис содержит 110 ккал на 100 грамм, в то время как белый рис 130 ккал.

Наряду с выбором типа риса, вам нужна хорошая техника для его приготовления. В общем, рекомендуется использовать две чашки воды на одну чашку сухого риса. Дальше просто варить на несильном огне пока рис не впитает в себя всю воду.

Конечно, если вы потом приправите рис майонезом или сливочным соусом – все ваши усилия будут напрасны. Наибольшая польза будет если вы объедините его со здоровой пищей такой как белое мясо, кусочек ветчины или овощами такими как зеленые бобы, брокколи, кабачки или морковь.

Рисовые диеты и моя любимая диета — рисовая " 5 банок"

Взяла здесь — в своём Блоге на Мейле

Рисовая диета – одна из самых популярных в мире диет, именно рисовая диета рекомендуется тем, кто хочет худеть стабильно и правильно, а так же почистить свой организм ( особенно суставы, позвоночник) от солей и других шлаков, мешающих нам нормально жить.

Кстати! Если с первого раза улучшения наступили, но не в такой степени как вам хотелось — то значит ваш организм зашлакован дальше некуда!. Следует эти диеты через какое-то время повторить. Результат будет обязательно!

Почему к рисовой диете такое внимание? Во-первых, рис сам по себе является очень полезным и питательным продуктом. Не случайно кухня многих азиатских стран построена именно на рисе. Рисовая диета тому причиной или нет, но найти в Китае, Корее или Японии полного человека не так-то легко.

Кроме того, очень важен очистительный эффект риса, который и дает рисовой диете встать в один ряд с самыми известными диетами – он прекрасно очищает организм от солей, шлаков и других вредных веществ. Таким образом, на рисовой диете вы не только худеете, но и очищаете и оздоравливаете свой организм.

Еще один большой плюс – каждый человек может найти для себя такую рисовую диету, которая для него наиболее удобна. Кому-то больше подойдет жесткий вариант, кому-то более спокойный и приятный для организма.

Рисовая диета «5 объемов»(5 банок)! Самый простой способ поправить свое здоровье и похудеть на диете из риса – использовать систему «пяти объемов — банок».

СУТЬ этой ДИЕТЫ ПРОСТА — КАЖДЫЙ ДЕНЬ, утром, НЕОБХОДИМО СЪЕДАТЬ натощак небольшую чашку РИСА, сваренного из 2-х стол. ложек зерен риса и ВЫМОЧЕННЫХ в течение ЧЕТЫРЕХ ДНЕЙ в ВОДЕ! После этого 3 часа не пить! (о длительности см. ниже…

) ВСЁ! Чем хорош этот вариант рисовой диеты? Тем, что рис, отстаиваясь в воде, очищается от ненужных примесей и, попадая в организм, начинает выводить из него соли. Именно избыток солей приводит к задержке в организме воды.

Ну а лишняя вода в организме — это наши лишние, никому не нужные килограммы!!! Это очень важное преимущество рисовой диеты, так как таким образом рисовая диета избавляет организм от вредных веществ, солей, лишней воды и не затрагивает мышечную массу.

Я давно использую эту диету в в системе ОБЩЕЙ ОЧИСТКИ ОРГАНИЗМА, поэтому сейчас делюсь СВОИМ ЛИЧНЫМ ОПЫТОМ. А источников в Инете, где описываются все эти диеты — море! ИТАК — всё по порядку!

  • ПЕРВЫЙ день:
  • ВТОРОЙ день:
  • ТРЕТИЙ день:
  • ЧЕТВЕРТЫЙ день:
  • ПЯТЫЙ день:Промываю рис в банках №1, №2, №3 и №4 заливаю чистой водой.

Подготавливаете сразу пять небольших банок (я беру пол-литровые из-под майонеза с крышками — так удобнее ) или стаканов, наклеиваете на каждую банку кусочек пластыря с номером №1, №2, №3, №4, №5, чтобы потом не запутаться в последовательности банок. Ставите их в удобное для вас место, лучше темное. Если придется поставить на светлое, то обязательно потом прикройте банки от света любым полотенцем, тканью… Ниже объясню почему. Кладете в банку № 1 две столовые ложки риса ( лучше длиннозернистого ), тщательно промываете и заливаете 200 гр. чистой воды. Я использую для заливки фильтрованную воду. Ставите банку №1 первой в ряду всех банок. В банке №1 тщательно рис промываете ( я беру банку, открываю крышку, сливаю имеющуюся в банке воду в раковину, прямо из -под крана наливаю в неё воды, трясу промывая рис, еще наливаю, т.е. промываю рис раза два) Потом наливаю в банку снова 200 гр. чистой воды и ставлю на место. Беру банку №2, засыпаю туда так же 2 стол ложки риса, промываю его под водой. Наливаю 200 гр. чистой воды, ставлю в ряд за банкой № 1. Промываю рис в банках №1 и №2, заливаю чистой водой. Беру банку №3, засыпаю туда так же 2 стол ложки риса, промываю его под водой. Наливаю 200 гр. чистой воды, ставлю в ряд за банкой №1 и № 2. Промываю рис в банках №1, №2 и №3 заливаю чистой водой. Беру банку №4, засыпаю туда так же 2 стол ложки риса, промываю его под водой. Наливаю 200 гр. чистой воды, ставлю в ряд за банкой №3. Беру банку №5 засыпаю туда так же 2 стол ложки риса, промываю его под водой. Наливаю 200 гр. чистой воды, ставлю за банкой №4.

А ТЕПЕРЬ ВНИМАНИЕ !!! Рис в банке №1 уже вымачивался 4 ДНЯ ! Поэтому сейчас, т.

е утром на ПЯТЫЙ ДЕНЬ, вы берете баночку №1 , воду сливаете, ещё раз тщательно промываете, рис съедаете как есть, без варки (это более жесткий вариант — для желающих еще и тщательно почистить кишечник !), или провариваете буквально несколько минут после закипания воды ( я, например, варю рис, сырым, хотя и сильно разбухшим, он мне все-равно не лезет..) Кстати, 2 ст. ложки риса после варки превращаются в целую ПИАЛУШКУ вареного риса (см. выше картинку ). Я спокойно им утром наедаюсь .

Пока рис варится, вы опять насыпаете в банку №1 2 ст. ложки риса, тщательно его промываете под струей воды и снова заливаете 200 гр. чистой воды. И СТАВИТЕ в ряду уже теперь ЗА БАНОЧКОЙ №5! И в вашем ряду баночек первое место займёт после этой перестановки какая баночка? Правильно! Баночка №2, рис из которой вы на следующий день промоете, сварите и скушаете, зная, что вам теперь уже точно не надо будет выщитывать дни замачивания, и последовательность использования этих баночек. ЭТИМ выщитыванием дней замачивания и страхом все банки перепутать БОЛЬШЕ ВСЕГО и СТРАШИТ ДАННАЯ ДИЕТА ! Но, если подойти к организации процесса ПРАВИЛЬНО, то ничего сложного здесь НЕ БУДЕТ! Главное попробовать сделать это ПЕРВЫЙ РАЗ !

СМОТРИТЕ :

  • Первые четыре дня : №1 №2 №3 №4
  • Пятый день : №2 №3 №4 №5 №1
  • -т. е. заряжается сразу банка №5 и банка №1 !!!

  • Шестой день: №3 №4 №5 №1 №2
  • Седьмой день: №4 №5 №1 №2 №3
  • Восьмой день: №5 №1 №2 №3 №4
  • Девятый день: №1 №2 №3 №4 №5 и. т. д… ВСЁ ОЧЕНЬ ПРОСТО !!!

Таким образом, нужно будет утром только ВЗЯТЬ ОЧЕРЕДНУЮ первую баночку стоящую в ОБЩЕМ РЯДУ, поставить варить рис, взятый из неё. ПОКА РИС ВАРИТСЯ, по быстрому промыть рис в других баночках , заправить рисом освободившуюся банку и поставить её В КОНЕЦ РЯДА.

ВСЁ!!! У меня занимало вместе с варкой риса всё это дело ровно 10 минут! Срок подобного «воздействия» — от 2 недель до 40 дней. Естественно, что завтрак при использовании этой рисовой диеты снимается и резко ограничивается потребление соли. Иначе какой будет смысл убирать соли, если их тут же добавляют через пищу.

В течение дня питание проводится в зависимости от поставленных перед собой задач. Ведь кому-то нужно похудеть, а кому-то только почистить организм!

Я лично, утром, за полчаса перед тем как съесть рис, выпиваю стакан горячей воды чтобы » запустить» кишечник, или пью чай (1ч.л. яблочного уксуса, 1 ч.л. мёда, 1.ч.л сока имбиря ), а затем съедаю приготовленный рис. Следующие 3 часа не пить! Ну а потом — ешьте то, что вы считаете нужным. Выпить воды в течение дня надо примерно 1,5 литра.

Диетологи рекомендуют проводить такую диету раз в полгода , но я действую мягче. Я приурочиваю эту диету к Великому посту, т.е. провожу 1 раз в год .

После такого «рисового» завтрака, в течение дня я ем только постные блюда и в малом количестве (только не думайте, что я Пост использую только как время для диеты — почему бы свои духовные потребности не совместить с пользой и для здоровья?) Результат мне очень нравится ! Если хотите не только почиститься, но и похудеть — то подберите себе в эти дни питание , способствующее похудению. Я чувствую значительные улучшения в плане здоровья. Совет — банки ставьте в темное место, на свету рис начинает в воде закисать! Я когда стала проводить эту диету — поставила банки на холодильник, в рисовой воде появился кисловатый запах. И, как я уже писала, для заливки я использую только профильтрованную воду и получается всё просто замечательно!

Еще один простой вариант рисовой диеты называется «Два блюда». Наверно, вы догадались, что первое блюдо — это рис. А второе — морепродукты или рыба.

Таким образом, в день по данной рисовой диете вы можете съедать всего две тарелки еды — одну тарелку риса и одну рыбы или морепродуктов. Смешивать рыбу и рис нельзя, однако к обоим продуктам можно добавлять зелень.

Вероятно, этот способ в наибольшей степени подходит под питание японцев, чем пресловутая японская диета. Продолжительность рисовой диеты — 5 дней.

Кроме того, весьма эффективна и рисовая диета на 7 дней

Эта рисовая диета тоже очень понятна – на завтрак, обед и ужин вы едите только рис в сочетании со свежими овощами и зеленью – овощи любые, поэтому и меню весьма обширно. Условие – количество овощей в блюде не должно превышать количество риса.

И помните, что если разрешен рис и овощи, не следует есть их мешками – это все-таки диета, и размер блюд должен быть минимально возможным. На полдник при этом варианте рисовой диеты можно фрукты, а все остальное необходимо исключить.

Очень важно также убрать из рациона приправы, майонезы, соусы в пластике и соль, заменив их полезными оливковым маслом и соевым соусом.

Жесткий вариант рисовой диеты

И, наконец, самый сложный и жесткий вариант рисовой диеты под названием «Стакан риса». Такая рисовая диета не может длиться более трех дней и повторяться чаще одного раза в десять дней. Ее задача – максимально похудеть за короткий срок. Меню здесь никакого нет – разрешен один стакан риса в сутки, можете съесть его за раз или растянуть на день, как хотите.

Для тех, кто не может справиться со своим чувством голода, диетологи разрешают есть в день дополнительно пару-тройку зеленых яблок, а если и это не помогает, увы, значит это не ваш способ, попробуйте сначала разгрузочные дни или другие монодиеты.

Физические нагрузки, фитнес во время диеты «стакан риса» нежелательны, ничего страшного, если пропустите одно занятие, диета ведь очень короткая.

И об употреблении жидкости. При любой вариации рисовой диеты вода приветствуется, ведь из организма нужно выводить много солей, чтобы они опять не отложились в другом месте.

Можно употреблять чистую (но не минеральную) питьевую воду, зеленый или красный чай без сахара. Внимание – сразу после еды в рисовой диете пить нельзя, рис должен выполнить свою функцию.

Пейте через полчаса- час после еды или за двадцать- тридцать минут до еды.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector