Профилактика артрита и артроза суставов — упражнения, диета, витамины и лекарства

Профилактика артрита и артроза суставов — упражнения, диета, витамины и лекарства Основы диетического питания Профилактика артрита и артроза суставов — упражнения, диета, витамины и лекарства Гимнастика при заболевании Профилактика артрита и артроза суставов — упражнения, диета, витамины и лекарства Меры профилактики при заболевании Профилактика артрита и артроза суставов — упражнения, диета, витамины и лекарства Внешний вид артрита суставов

Ошибочная атака иммунной системы организма приводит к повреждению синовиальной оболочки костной системы. Как уберечь себя от патологического разрушения костно-хрящевой ткани, профилактика артрита суставов для детей и взрослых.

Меры профилактики

Специфические меры профилактики ревматоидного артрита направлены на предупреждение развития заболевания, в первую очередь показаны лицам с наследственной предрасположенностью, постоянной нагрузкой на одни и те же суставы, при несбалансированном питании и перенесшим вирусную инфекцию в тяжелой форме.

Основные принципы профилактики артрита:

  • Полноценное, здоровое, сбалансированное (диетическое) питание – для регуляции обменного процесса в организме, нормализации водно-солевого баланса, контроль за массой тела;
  • Здоровый образ жизни – отказ от курения, алкоголя, наркотиков, переедания, гиподинамии, ведь когда внутренние органы человека здоровые, тогда и общее состояние пациента в норме;
  • Регулярные умеренные физические нагрузки – утренняя зарядка, гимнастика, езда на велосипеде, плавание, йога (контроль дыхания, расслабление и укрепление мышц, усиление иммунной системы);
  • Ношение удобной, при необходимости, ортопедической обуви – особенно предостережения касаются женщин, которые длительное время пребывают в обуви на высоких каблуках;
  • Своевременное устранение инфекционных очагов – кариес зубов, хронический тонзиллит, воспаление аденоидов и другие острые нарушения в организме;
  • Качественное и своевременное лечение вирусных заболеваний, во избежание перехода их в тяжелую форму.

На заметку!

Нельзя переносить заболевание «на ногах» или прекращать прием лекарств на стадии облечения состояния пациента, это может привести к хроническому течению патологического процесса.

Профилактика артрита и артроза суставов — упражнения, диета, витамины и лекарстваМеры профилактики артрита

Некоторые виды болезней суставов связаны с нарушением в работе иммунной системы, а потому нужно исключить факторы, провоцирующие развитие острой формы:

  • Длительное пребывание на холоде, в воде – переохлаждение;
  • Чрезмерное воздействие ультрафиолета – перегрев;
  • Наличие аутоиммунных заболеваний – своевременная вакцинация.

Профилактика артрита и артроза будет особенно актуальной для лиц, которые отнесены к группе повышенного риска проявления суставных нарушений – женщины после 45 лет, мужчины старше 50 лет, дети с врожденной патологией опорно-двигательного аппарата, люди после перенесенных травм колена, позвоночника, тазобедренного сустава, танцоры и спортсмены.

Вторичная профилактика артрита и артроза позволит избежать тяжелых последствий и обострения патологии, включает своевременный прием лекарственных средств, занятия лечебной физкультурой (бассейн, спортивная ходьба), соблюдение принципов диетического питания, прием рыбьего жира.

Правильное питание – залог крепкого здоровья

Избежать артрита и артроза можно с помощью регуляции поступления в организм питательных элементов. Важно подобрать такой пищевой рацион, который позволит системам и органам противостоять различным негативным влияниям окружающей среды.

Основы диетического питания при профилактике суставных нарушений:

  • Прием овощей и фруктов в натуральном виде – клетчатка и растительные волокна помогут вывести из организма токсические элементы;
  • Ограничение животных жиров – источник вредного холестерина, которые провоцирует накопления бляшек в сосудах, приводит к ухудшению кровообращения в суставах;
  • Полный отказ от консервантов, газированных напитков;
  • Употребление растительных жиров, рыбных продуктов — полезный источник полиненасыщенных жирных кислот;
  • Ограничение соли в рационе;
  • Для улучшения строения хрящевой ткани используются продукты из желатина.

Профилактика артрита и артроза суставов — упражнения, диета, витамины и лекарстваОсновы диетического питания

Не только для профилактики артрита и артроза, а для улучшения работы всего организма важно питаться дробно, небольшими порциями, 5-6 раз в день, без переедания, отдельно принимать пищу и воду, запивать блюда спустя 30-40 минут после их употребления. Использовать компоты из сухофруктов, морсы, свежевыжатые соки, травяные отвары, смузи, чистую негазированную воду.

На заметку!

Учеными доказана польза апельсинов для улучшения состояния суставов – в день рекомендуется съедать по одному фрукту, либо же делать салат с добавлением яблок, меда и корицы – отличная профилактика ревматоидного артрита.

Лечебная физкультура

Регулярные физические упражнения позволяют держать в тонусе весь организм, продлевая срок службы опорно-двигательного аппарата. Дети с маленького возраста обязаны выполнять каждый день зарядку, не менее 10-15 минут.

Чтобы усилить функциональность тазобедренных и коленных суставов полезно каждый день проводить следующие упражнения:

  • Лежа на спине, крутить ногами, имитируя действия на велосипеде;
  • Лежа на спине – поднимать и опускать попеременно ноги, сгибая в коленях, задерживать каждую конечность в весу на 10 с;
  • Сидя на стуле — болтать ногами, увеличивая амплитуду движения;
  • Лежа на спине, разводить ноги в стороны, сгибая в коленях;
  • Приседания – с незначительной задержкой в сидячем положении.

Во время гимнастики важно следить за самочувствием, при появлении болевых ощущений в суставах – прекратить занятие. С целью профилактики артрита нагрузку на конечности нужно увеличивать постепенно, количество подходов для каждого упражнения – не менее 5. Длительность одного занятия – 15-20 минут.

Профилактика артрита и артроза суставов — упражнения, диета, витамины и лекарстваГимнастика при заболевании

Укрепление иммунитета для профилактики артроза

Чтобы снизить вероятность проявления вирусных заболеваний важно сезонно укреплять иммунитет, повышая защитные функции организма. Под контролем доктора необходимо принимать витаминно-минеральные комплексы, которые включают набор витаминов А, Е, С, В5, В6, такие химические элементы как селен, медь и кремний.

На заметку!

Профилактика ревматоидного артрита включает прием минеральных комплексов – в них должны присутствовать глюкозамин – для восстановления процессов в хрящевых тканях и хондроитин – принимает участие в создании хрящей.

Советы специалистов

Чтобы суставы были крепкими и здоровыми важно избегать длительного нахождения в одном положении, больше двигаться и не перегружать конечности. При нахождении за компьютером – держать ровной осанку, ногами выполнять несложные движения, во избежание застоя крови в сосудах.

Рекомендации женщинам по профилактике артрита и артроза: задолго до менопаузы важно соблюдать профилактические меры, увеличить в рационе количество продуктов, содержащий кальций и ненасыщенные жирные кислоты. При повышенной предрасположенности к суставным заболеваниям – пропить курс эстрогеносодержащий препаратов.

Важно контролировать психоэмоциональное здоровье – стараться избегать стрессовых ситуаций, исключить общения с враждебно-настроенными людьми, учиться прощать себя и других, не копить обиды и негативные эмоции. Важно научиться говорить «нет» в определенных ситуациях, любить себя в любом состоянии, противостоять моральному давлению.

Внимание!

Даже после небольших травм конечностей необходимо пройти полный курс восстановления и реабилитации суставов, выполнять ЛФК в индивидуальном порядке, массаж, грязевые и парафиновые аппликации.

Физические упражнение при профилактике артрита и артроза не должны сопровождаться чрезмерной нагрузкой на суставы. В бытовых условиях важно избегать ношения тяжести на одной руке, плече, необходимо ограничить пребывание позвоночника в одном положении длительное время.

Теперь вы знаете как предотвратить артрит и артроз суставов – первичная и вторичная меры профилактики для детей и взрослых. Обязательно следуйте несложным советам – правильно питайтесь, откажитесь от курения и алкоголя, вовремя лечите простудные заболевания, укрепляйте иммунитет, носите удобную обувь, избегайте стрессов.

Источник: https://NogivNorme.ru/bolezni/artrit/ob-artrite/profilaktika-artrita.html

Профилактика артрита и артроза

  • 22 Июня, 2018
  • Ревматология
  • Ирина Билюк

По статистике на 2017 год, по всему миру заболеваниям опорно-двигательного аппарата подвержены более двадцати миллионов (!) человек: мучительная боль в суставах с постепенным ограничением подвижности, повышенная температура, раздражительность и быстрая утомляемость постепенно ведут к инвалидности только потому, что человек игнорирует профилактику артрита и живет, абсолютно не заботясь о своем физическом теле.

Профилактика артрита и артроза суставов — упражнения, диета, витамины и лекарства

Медики рекомендуют придерживаться всего нескольких пунктов, чтобы существенно снизить риск заболевания.

Коротко об артрите и артрозе

Артрит — это аутоиммунное заболевание, вызванное неспособностью иммунной системы человека отличить вредоносные вирусы от обычных клеток, и при борьбе с простой инфекцией начинают поражаться здоровые участки.

Артрит – это воспалительный процесс всего организма, в то время как артроз – это местное заболевание суставов, вызванное изношенностью, травмой или неправильным образом жизни, особо не влияющее на весь организм.

Большинство людей считает, что артрит и артроз – это одно и то же, но на самом деле эти заболевания в корне отличаются друг от друга: артриты встречаются реже, в то время как артроз – довольно распространенное поражение суставов.

Какие зоны поражаются чаще всего?

Артрит зачастую поражает кисти рук (фаланги пальцев), колени, тазобедренные и локтевые суставы, а также мелкие суставы стоп, реже встречаются поражения плечевых суставов и позвоночника.

Профилактика артрита и артроза суставов — упражнения, диета, витамины и лекарства

Артрозу подвержены все суставы тела, но чаще всего поражается тот, который испытывает систематическую неадекватную нагрузку или был травмирован ранее. На первом месте по поражению стоит позвоночник, за ним коленные суставы и тазобедренные.

Основные профилактические методы

Профилактика артрита суставов состоит из нескольких факторов, соблюдение которых сведет к минимуму риск заболевания:

  1. Свести пассивный образ жизни к минимуму.
  2. Грамотное соотношение работы и отдыха: режим дня откорректировать и не нарушать правил.
  3. Сохранение подвижности суставов благодаря осознанным физическим упражнениям: лечебная гимнастика (ЛФК), йога, пилатес.
  4. Здоровое питание.
  5. Контроль массы тела.
  6. Отказ от вредных привычек: никотин, кофе и алкоголь удаляются из жизни.
  7. Ежегодное плановое обследование всех систем организма.

Профилактика артрита и артроза суставов — упражнения, диета, витамины и лекарства

Профилактика артрита проводится не только у людей с уже имеющимся заболеванием, но и у всех желающих сохранить здоровье тела на многие годы, дожив до старости без боли в суставах.

Кто больше всего подвержен заболеванию артритом?

В первую группу риска по заболеваниям опорно-двигательной системы включены:

  • Спортсмены с повышенными нагрузками на суставы: бегуны, тяжелоатлеты, гимнасты. Пловцы, наоборот, менее всего подвержены заболеваниям такого рода.
  • Люди, имеющие генетическую предрасположенность: если в вашей семье есть случаи заболевания ревматоидным артритом или другими патологиями опорно-двигательного аппарата – обязательно нужно проводить регулярную профилактику.
  • Артрит пальцев рук – довольно распространен среди айтишников и всех, кто связан с многочасовой работой за клавиатурой компьютера. Они же подвержены артрозу позвоночника больше, чем кто-либо другой.
  • Люди с избыточной массой тела получают излишнюю нагрузку на позвоночник и колени – поэтому они тоже в зоне риска. К этому стоит добавить, что лишний вес чаще всего спровоцирован неправильным обменом веществ, а это прямая дорога к артриту.
  • Профилактика артрита коленного сустава становится на первом месте у людей, кто был подвержен разрыву мениска или связок колена: угроза заболевания вырастает в три-четыре раза.
  • Люди, ведущие аморальный образ жизни: злоупотребление алкоголем, никотином и беспорядочными половыми связями подрывают иммунитет, а значит, в какой-то момент системы защиты организма дадут сбой.
  • Люди со слабым иммунитетом должны быть настороже, им нужно усиленно следить за здоровьем, чтобы не допустить воспаления суставов. Поэтому их образ жизни и график дня необходимо сбалансировать и тщательно продумать: занятия йогой для них — это спасение.
  • Люди с неадекватным графиком работы: организм человека обязан отдыхать не менее восьми часов в сутки, в противном случае накапливаемая месяцами хроническая усталость повлечет за собой всплеск болезни.
Читайте также:  Профилактика заболеваний мочеполовой системы — практические рекомендации специалистов для профилактики мочеполовых болезней и инфекций

Движение – жизнь

Современный образ жизни большинства людей оставляет желать лучшего: многочасовые просиживания в офисе за работой, с согнутой спиной и спазмированными мышцами в совокупности с дешевыми перекусами в виде бутерброда, куска пиццы или гамбургера, залитого гигантской порцией кофе для заряда бодрости, прямой дорогой ведут к развитию заболеваний самого различного характера.

Походы в тренажерный зал дают кратковременное облегчение, ведь для снятия спазмов глубоких мышц и сухожилий (чтобы сустав освободился от напряжения) физическая активность должна быть другой: по принципу вытяжения – йога, пилатес и похожие направления.

Профилактика артрита и артроза суставов — упражнения, диета, витамины и лекарства

В любом случае лучше заниматься бегом или велосипедными прогулками, чем сидеть перед телевизором с бокалом пива или «залипать» на страничках социальных сетей, но если человек состоит в группе риска по заболеваниям опорно-двигательного аппарата, тренажеры и беговая дорожка могут стать катализатором развития болезни. Поэтому если вы настроены на профилактику артрита – двигайтесь в нужном направлении и выбирайте то, что необходимо телу, а не то, что привыкли делать.

Лечебная гимнастика при артрите

Лечение причин и профилактика должны свестись к осознанию необходимости правильных движений и положений тела: этому учит йога, особенно стиль Айенгара и Шивананда-йоги. Человек заново учится понимать тело, выявлять причину болезни и устранять ее, либо облегчать, если полностью излечиться невозможно.

Профилактика артрита и артроза суставов — упражнения, диета, витамины и лекарства

Из самых доступных техник йоги, особенно для профилактики артрита пальцев рук, рекомендуется ежедневно выполнять Сукшма-Вьяяму: эта суставно-сухожильная гимнастика — лучшая профилактика артрита рук и всего организма в целом, в короткие сроки вернет сочленениям тела мобильность и легкость, зарядит тело энергией на целый день. Эта методика хороша тем, что доступна человеку любого возраста и степени поражения организма, для всех частей тела имеются упражнения, которые довольно просты в исполнении.

Также в студиях йоги имеются классы йога-терапии, работающие со спазмами мышц. Выявляя их среди общей монолитности тела, человек учится распознавать проблему и устранять ее, восстанавливая естественные защитные функции организма и общий тонус.

Профилактика артрита и артроза суставов — упражнения, диета, витамины и лекарства

Правильное питание – залог здоровых суставов

Здоровье тела напрямую зависит от количества и качества принятой пищи, поэтому для профилактики артроза необходимо следить за тем, какая пища составляет ежедневный рацион.

  • Соленые, копченые и излишне острые блюда исключаются из меню: эти продукты разрушают сосуды, что ведет к нарушению обмена веществ.
  • Отказаться следует и от продуктов с ГМО и консервантами, также в этом списке искусственные ароматизаторы, загустители, подсластители и прочие вредные добавки.
  • Следует ежедневно употреблять достаточное количество свежих овощей и фруктов – пищеварительная система будет работать безотказно, удаляя отходы и токсины, стимулируя повышение иммунитета.
  • Ограничить употребление животных жиров, заменяя их растительными маслами.
  • Снизить потребление сахара: уменьшится нагрузка на поджелудочную железу, что, в свою очередь, повысит сопротивляемость организма болезням, ведь эта железа существенно влияет на правильный обмен веществ.
  • Стараться употреблять продукты, содержащие желирующие свойства – агар-агар идеален в этом случае.
  • Естественно, употребление алкоголя, энергетиков и стимуляторов (кофе тоже) снижаются до минимума и со временем полностью удаляются из рациона, это же правило относится к никотину и прочим вредоносным продуктам.

Также стоит заметить, что кратковременная диета ничего положительного не даст, такое питание должно стать образом жизни — тогда и результат себя проявит.

Нужно ли употреблять медицинские препараты для профилактики артрита и артроза?

Некоторые люди для профилактики артроза пытаются принимать препараты с хондроитином, мотивируя это тем, что благодаря этим средствам хрящевая ткань будет восстанавливаться.

Во-первых, такие препараты нужно принимать только по рекомендации врача, ведь разновидностей заболеваний опорно-двигательного аппарата великое множество и наивно полагать, что принятие профилактического препарата из услышанной рекламы по телевизору спасет ситуацию.

Профилактика артрита и артроза суставов — упражнения, диета, витамины и лекарства

Во-вторых, у людей с нарушенным обменом веществ (а это первичная причина заболевания артритом и артрозом) пищеварительная система работает неправильно, поэтому принятые препараты не будут нормально усвоены и, скорее всего, просто выйдут наружу, либо исказятся под действием патогенной флоры до неузнаваемости и могут спровоцировать обратный эффект.

Фитопрепараты и народные средства

Народные средства в виде чаев, настоек на травах и компрессы из лекарственных растений более лояльны в этом отношении и откровенного вреда при неправильном применении не принесут, но лучше проконсультироваться со специалистом в этом вопросе, а не пробовать на себе рецепт из первого попавшегося ресурса из интернета.

Как быть, если болезнь уже сформирована?

Если диагноз все же поставлен – это не повод опускать руки и ставить на себе крест. Займитесь лечением вплотную: диета, лечебные виды спорта, плавание и положительная установка намного лучше, чем жалость к себе и просиживание дома остаток дня.

Непоправимых вещей и обстоятельств не существует: все ограничения у людей в голове, и если человек решил стать здоровым – он станет, несмотря на убеждения врачей в обратном.

Главное: внимательность к себе, к телу и осознанная работа над корректировкой образа жизни.

Источник: https://SamMedic.ru/330613a-profilaktika-artrita-i-artroza

Диета при артрите и артрозе суставов, ее особенности

Профилактика артрита и артроза суставов — упражнения, диета, витамины и лекарстваВ настоящее время в мире существует множество заболеваний. Исследования показывают, что одними из наиболее распространённых являются артрит и артроз.

Комплексная терапия, используемая при данных заболеваниях суставов, включает в себя не только медикаментозное лечение, физиотерапевтические процедуры и лечебную физическую культуру, но также она принимает во внимание особо важный вопрос питания. В различных случаях врач назначает особый тип системы питания, режим и меню.

Диета при артрите и артрозе считается фактором, особо влияющим на организм человека, она важна не менее чем иные методы лечения.

Именно тщательное, ежедневное соблюдение диеты может ослабить болезни, таким образом, предоставляя шанс уменьшить количество периодов обострений, и значительно увеличить продолжительность периодов улучшения состояния здоровья.

Прежде чем начинать лечение, путём соблюдения диеты следует проконсультироваться с врачом и предварительно пройти полную диагностику организма. Ведь самостоятельное лечение может не дать положительных результатов, или вероятнее усугубит положение.

Общие правила, которых нужно придерживаться

Профилактика артрита и артроза суставов — упражнения, диета, витамины и лекарстваЦелью любой диеты является улучшение обменных процессов в организме, но в случае с артрозом и артритом восстанавливающее, противовоспалительное и болеутоляющее свойства особого питания будут направлены на определённую часть тела и суставы. Соблюдать режим дня жизненно необходимо, начиная с того дня, как проявились первые признаки заболевания или же возникло подозрение на его наличие.

Так как, при наличии болезней суставов человек ведёт размеренный, спокойный, иногда даже лежачий образ жизни, то диета должна быть соответствующая. При артрозе или артрите она преимущественно низкокалорийная или средне калорийная.

Переходить на диетический режим питания, необходимо постепенно, чтобы в дальнейшем не возникло пищевых расстройств и нарушений пищевого поведения. Употребляемая пища должна быть разнообразной в мерах установленного диетой меню.

Продукты «группы риска»

Существует ряд продуктов, который относится к так называемой «группе риска», представляющей нездоровую, неполезную пищу. Диетологи называют такую еду «пустой», так как она не содержит необходимых организму витаминов, микроэлементов и минералов, и соответственно никакой пользы здоровью не приносит.

Диета, используемая как часть лечения, при артрите и артрозе любых суставов в организме, предполагает отказ от подобных продуктов. Первое время будет очень не просто перестраивать систему питания, и вырабатывать новые привычки, но со временем организм привыкнет к новому рациону, а ваше здоровье гарантировано будет улучшаться.

К продуктам «группы риска» относятся:

  • всевозможные чипсы, сухарики, солёные орешки;Профилактика артрита и артроза суставов — упражнения, диета, витамины и лекарства
  • полуфабрикаты, концентраты быстрого приготовления;
  • алкоголь;
  • фаст-фуд;
  • мучное, сдобное и выпечка;
  • копчёности всех видов;
  • солёные, перчёные, острые блюда.

Постепенный отказ от вышеперечисленных продуктов и замена их на полезные, богатые витаминами, не только поможет эффективно бороться с недугами, но и значительно улучшит общее состояние организма.

Запрещённые и рекомендованные продукты при артрите и артрозе?

Перечислив пищевые группы, которые рекомендовано исключить из новой системы питания, необходимо акцентировать внимание, на том, что ряд некоторых продуктов можно есть, но количество и частоту их употребления нужно свести к минимуму, особенно при соблюдении специальной диеты при артрите и артрозе.

  • Крепкие чай и кофе. Эти напитки способствуют вымыванию кальция из костной ткани и суставов, что провоцирует быстрое прогрессирование болезни. Поэтому, чтобы снять острые симптомы, лучше свести их употребление к 1-2 чашкам в неделю и постепенно отказаться.
  • Мясные блюда. В мясе содержится арахидоновая кислота, в результате распада усиливающая воспалительные процессы в организме.
  • Шоколад и прочие сладости. Их избыточное употребление способствует быстрому набору лишнего веса, что повышает нагрузку на суставы.
  • Соль. Употребление солёной еды способствует накоплению отложений в костях, увеличивает отечность и как следствие, усиливает воспалительный процесс. Соблюдая диету при артрите и артрозе, рекомендуется готовить блюда без соли, при необходимости немного досаливая готовую пищу.
  • Транс-жиры. Продукты, которые содержат «плохие жиры», вредны для здоровья и способствуют быстрому набору веса. В основном они присутствуют в факс-фуде, чипсах, пирожных, майонезе, шоколаде.

Список продуктов, от которых лучше отказаться или ограничить в употреблении, достаточно не большой. К тому же в современной гастрономии легко можно найти им замену, соблюдая правила диеты, жизненно важной и необходимой при заболеваниях суставов.

Строгой диеты при артрите и артрозе необходимо тщательно придерживаться в периоды обострения заболевания, после улучшения состояния здоровья позволяется немного разнообразить питание.

Иной тип продуктов, которые выделяют диетологи, это полезные и необходимые при артрите и артрозе суставов. Они обязательно должны присутствовать в рационе, так как снижают воспалительный процесс, благотворно влияют на суставные поверхности, хрящевую и костную ткани. Среди них такие:

  • Рыба семейства лососёвых. Богата натуральными «полезными жирами» и кислотами Омега-3, благодаря регулярному употреблению рыбы этого вида, организм насыщается витамином D
  • Миндаль. Орех содержащий витамин Е, который укрепляет суставные поверхности и капсулы.
  • Папайя. Кладезь витамина С и бета-каротина.
  • Яблоки. Способствуют выработке организмом коллагена – наиболее важное для суставов вещество, восстанавливающее хрящевую ткань.
  • Листовая капуста. Содержит медь, кальций и марганец, рекомендуется на диете преимущественно в сыром виде, но приготовленная также не менее полезна.
  • Брокколи. Спаржевая капуста брокколи богата витаминами А и С, содержит значительное количество легкоусвояемого кальция.
  • Имбирь. Имбирь считается одним из наиболее полезных для организма продуктов, хорошо снижает отёчность и снимает болевые ощущения.

Меню при  артрите и артрозе

Составлять правильное меню, которое было бы полноценным и полезным, это сложное занятие. Потому, чтобы диета при артрите и артрозе принесла исключительно пользу, обычно её назначает специалист. Предлагаем, рассмотреть примерное меню на неделю, которое можно взять за основу при диете, дополнить и разнообразить в зависимости от стадии развития недуга.

Читайте также:  Как болит печень — симптомы у женщин и мужчин
Понедельник Завтрак: овсяная каша; фруктовый салат, заправленный сметаной или несладких йогуртом, можно добавить немного мёда при необходимости; стакан чая. Обед: овощной суп на мясном бульоне; салат с сельдереем, морковкой и огурцом, заправленный чайной ложкой оливкового или подсолнечного масла. Ужин: печёные яблоки с творожной начинкой; отварная свёкла; стакан кефира.
Вторник Завтрак: творог средней жирности, пара тостов со сливочным маслом и чайной ложкой варенья, чашка травяного чая. Обед: отварная или запечённая куриная грудка; овощи или крупа; яблоко. Ужин: запечённая рыба; рисовая каша с маслом.
Среда Завтрак: омлет с овощами; стакан зелёного чая с имбирём; йогуртовое желе. Обед: рыбные тефтели; картофельное или гороховое пюре; капустный салат с чайной ложкой масла. Ужин: тушёный кролик или курица; салат овощной.
Четверг Завтрак: творожная запеканка с сухофруктами; стакан сока или морса. Обед: уха; макароны с сыром; овощной салат. Ужин: заливное из рыбы; салат из морковки и капусты; стакан йогурта.
Пятница Завтрак: варёные яйца; тосты с маслом; яблоко; чай с имбирём. Обед: свекольник; мясные зразы из фарша; запеченные кабачки. Ужин: суфле из говядины или курятины; морковные зразы; стакан сока.
Суббота Завтрак: гречневая каша; сметанное желе с ягодами; зелёный чай. Обед: борщ; запечённый кролик с кабачками. Ужин: отварная рыба; тушёная фасоль; стакан ряженки.
Воскресенье Завтрак: перловая каша с молоком; чай с имбирём. Обед: щи со свежей капустой; запечённая курица; овощной салат с редисом и зеленью. Ужин: творожно-морковная запеканка; стакан кефира.

Не ограничивайте себя только одним видом меню. Если по каким то причинам оно вам не подошло, то вы можете попробовать другое — из этой статьи.

Заключение

Если вы приняли решение бороться с таким недугом как артрит или артроз суставов, то не стоит пренебрегать питанием. Изменение рациона и применение специальной диеты, создаст благоприятные условия для восстановления повреждённых суставов, а также укрепит иммунитет и здоровье в целом.

Источник: https://lechsustavov.ru/artrit/dieta-pri-artrite-i-artroze-sustavov-ee-osobennosti.html

Как питаться при артрите и артрозе суставов: список полезных и запрещенных продуктов. Питание при артрозе и артрите суставов

Профилактика артрита и артроза суставов — упражнения, диета, витамины и лекарства

В настоящее время в мире существует множество заболеваний. Исследования показывают, что одними из наиболее распространённых являются артрит и артроз.

Комплексная терапия, используемая при данных заболеваниях суставов, включает в себя не только медикаментозное лечение, физиотерапевтические процедуры и лечебную физическую культуру, но также она принимает во внимание особо важный вопрос питания. В различных случаях врач назначает особый тип системы питания, режим и меню.

Диета при артрите и артрозе считается фактором, особо влияющим на организм человека, она важна не менее чем иные методы лечения. Именно тщательное, ежедневное соблюдение диеты может ослабить болезни, таким образом, предоставляя шанс уменьшить количество периодов обострений, и значительно увеличить продолжительность периодов улучшения состояния здоровья.

Целью любой диеты является улучшение обменных процессов в организме, но в случае с артрозом и артритом восстанавливающее, противовоспалительное и болеутоляющее свойства особого питания будут направлены на определённую часть тела и суставы. Соблюдать режим дня жизненно необходимо, начиная с того дня, как проявились первые признаки заболевания или же возникло подозрение на его наличие.

Так как, при наличии болезней суставов человек ведёт размеренный, спокойный, иногда даже лежачий образ жизни, то диета должна быть соответствующая. При артрозе или артрите она преимущественно низкокалорийная или средне калорийная.

Так называют «стол №10», который применяют в комплексном лечении ревматоидного артрита. Практически все рекомендации сводятся к ограничению следующих продуктов:

  • желток яиц;
  • уксус и блюда с его применением;
  • шоколад;
  • алкоголь;
  • красное мясо;
  • помидоры и продукты с этим овощем в составе;
  • молочные продукты;
  • все специи и консерванты.

Чтобы сбросить лишние килограммы, можно попробовать провести разгрузочный день на рисе. Завтрак должен проводиться около 9 утра, обед – в 14, а ужин – в 18 вечера.

Эти часы считаются такими, когда человеческий желудок начинает активно работать. После 9 часов вечера потребление пищи и воды запрещено, поскольку пищеварительная система очищается.

Если пациент ощущает сильное чувство голода, то кроме основного блюда можно добавить в рацион нежирную рыбу, куриное мясо, кукурузу, горошек, другие овощи и фрукты.

Перед разгрузочной диетой обязательно получить консультацию у врача, чтобы не навредить себе. После еды полезно провести несколько гимнастических упражнений, чтобы пища качественно усвоилась организмом. Последний прием пищи – за 2 часа до сна.

Ревматоидный артрит – хроническое генерализованное аутоиммунное поражение соединительной ткани, поражающее суставы скелета, чаще всего мелкие суставы на руках. Лечение ревматоидного артрита длительное и комплексное, включающее курсы приема нестероидных противовоспалительных средств, гормональных препаратов, цитостатиков.

Серопозитивный ревматоидный артрит на данный момент не имеет четко обозначенных причин возникновения, представляя собой заболевание, спровоцированное комплексом влияющих факторов. Имеет ряд симптомов, затрагивающих суставы кисти рук и другие органы, выраженность которых зависит от стадии развития и тяжести течения болезни:

  • Боли в суставах, в покое и нагрузке, мышечные боли;
  • Область сустава отечна, с гиперемией кожи и локальным подъемом температуры;
  • Общее состояние ослабленное, повышенное потоотделение;
  • Утренняя скованность;
  • Увеличены лимфоузлы.

Для этого заболевания характерно симметричное поражение суставов как крупных – коленных, локтевых, так и мелких суставов кистей. Суставы кисти поражены в 90% случаев. По мере развития патологии возникает деформация суставов.

Кроме суставов, серопозитивный ревматоидный артрит поражает также соединительную ткань других органов и систем, что вызывает тяжелые нарушения их работы.

Меню должно составляться таким образом, чтобы организм получал в нужном количестве все витамины и минералы. Людям с избыточной массой тела, ожирением рекомендуется ограничить количество углеводов, придерживаться низкокалорийной диеты № 8.

При ревматоидном типе артрита соблюдают стол № 10Р. Меню составляют без добавления поваренной соли, блюда готовят в отварном или запеченном виде. Диета предусматривает дробный режим питания до 6 раз в день маленькими порциями.

Во время лечения подагрического артрита назначается стол № 6.2. К его особенностям относится уменьшение объема белков в рационе, контроль над потребляемыми калориями, строгий питьевой режим.

При артрите нельзя включать в рацион:

  • белый хлеб;
  • любые спиртные напитки;
  • жирное мясо: свинину, баранину, утку;
  • яичные желтки;
  • сдобная выпечка, кондитерские изделия, мед;
  • макароны из муки высшего сорта;
  • острые специи и соусы;
  • жареную, жирную, копченую еду;
  • колбасные изделия;
  • полуфабрикаты;
  • пшеничная, кукурузная, овсяная крупа;
  • крепкий чай, кофе;
  • мясные субпродукты;
  • бобовые, капуста, щавель, лук, чеснок;
  • мясные бульоны;
  • фаст-фуд;
  • рыба;
  • грибы;
  • мясные, рыбные консервы.

Такие продукты повышают нагрузку на пищеварительный тракт, способствуют увеличению массы тела.

Около 30% порции составляют свежие или тушеные овощи. Поваренной соли разрешается употреблять не более 3 г в день, что соответствует половине чайной ложки.

Полезная еда

При артрите к рекомендуемым продуктам относятся цельнозерновые крупы: пшенная, перловая, гречневая, рисовая. Из них готовят каши на воде с добавлением растительного масла, – это полезно есть на завтрак.

Профилактика артрита и артроза суставов — упражнения, диета, витамины и лекарства

Пациентам разрешается кушать отварную телятину, индейку, кролятину, куриную грудку без шкурки, речную рыбу. Суточная норма белков составляет 150 граммов. Супы необходимо готовить на овощах, не делая наваристого бульона.

Для нормальной работы органов ЖКТ нужно регулярно есть кисломолочные продукты с низким процентом жирности. На ужин полезно выпивать стакан кефира или йогурта без ароматизаторов и красителей.

Яичные белки можно есть не чаще 2 раз в неделю и только вареными. Основная часть тарелки должна состоять из свежих салатов, заправленных оливковым или льняным маслом. Овощи запекают в фольге с рыбой, мясом, или едят сырыми.

Ребята! Мы запустили авторское сообщество на тему здоровья, фитнеса и долголетия.

Давай вместе построим экосистему, которая заставит нас развиваться, несмотря ни на что!

Вступай, если тебе не безразлично твое здоровье!

Что пить

Во время лечения артрита важно соблюдать питьевой режим. В сутки употребляют не менее 1,5 л чистой негазированной воды. Также для суставов полезно пить отвар из шиповника, зеленые, травяные чаи, клюквенный морс, компот из сухофруктов, свежевыжатые соки из зеленых яблок, граната, вишен, персиков.

При артрите и разрушении хряща (артрозе) полезно кушать рис. Эта крупа при попадании в кишечник впитывает токсины, шлаки, избыток солей, мочевины, помогает выводить эти вещества из организма, способствует снижению избыточного веса.

В диете используют бурый, коричневый нешлифованный рис. Продукт предварительно замачивают, варят на воде и подают на завтрак. Противопоказано такое лечение людям, страдающим запорами, сахарным диабетом.

От этой патологии нижние конечности страдают преимущественно у людей с избыточным весом тела. Таким пациентам назначается стол № 8 для уменьшения общей массы тела.

При артрозах, вызванных метаболическими нарушениями, в полости сустава накапливаются кристаллы мочевой кислоты и хондрокальцинаты. Для их выведения и остановки прогрессирования болезни необходимо отказаться от употребления полуфабрикатов, трансжиров, консервантов, колбасных изделий, консервов.

Что нельзя есть

При повреждении артритом коленных и голеностопных суставов нельзя есть жирные сорта мяса. Диета должна быть низкокалорийной, чтобы максимально уменьшить нагрузку на нижние конечности.

Общая энергетическая ценность пищи не должна превышать 2200 ккал в сутки, меню не должно содержать простых углеводов (конфеты, сахар), сложные нужно употреблять в первой половине дня (зерновые каши). На начальных этапах лечения артроза за день можно съедать только 20 г углеводов.

Что можно кушать

В отличие от рациона при артритах больным артрозом сокращать объем белка нельзя, но мясные и молочные продукты должны быть диетическими. Готовить нужно отварную телятину, мясо курицы, кролика, индейки.

Питание должно быть дробным, пациенты должны кушать маленькими порциями 5–6 раз в сутки, последний прием пищи необходимо проводить не менее чем за 3 часа до сна.

Диета при коленном артрозе (гонартрозе)

В диете при коленном артрозе существует еще один принцип – есть понемногу, но несколько раз в день (приблизительно через каждые три часа).

Не забывайте, что сигнал о насыщении мозг дает только через 20 минут. Поэтому покидать обеденный стол надо с чувством легкого голода.

Для тех, кто не может контролировать себя в приеме пищи, рекомендуется завести специальный «пищевой дневник». Этот способ дисциплинирует больного.

Не следует нагружать свой организм приемом пищи после 18-00. Но это не означает, что надо вообще отказаться от еды. Легкие кисломолочные продукты (нежирные йогурты, творог) прекрасно помогут утолить голод. Старайтесь исключить из рациона потребление кислых фруктов и ягод. От некоторых овощей также следует отказаться. К таковым относятся томаты, картофель, сладкий перец, репчатый лук.

Читайте также:  Профилактика старения кожи — эффективные способы и средства для предупреждения старения кожи на лице

О вреде алкоголя и курении уже много сказано. Но стоит еще раз отметить, что эти вредные привычки могут усложнить ход заболевания и приведут к нулевому результату все лечение.

Лучший способ помочь своему организму и больным суставам – взять за правило проводить несколько раз в неделю разгрузочные дни. Это может быть фруктовый или овощной день. По рекомендации лечащего врача можно провести лечебное голодание.

Такие дни служат своего рода стрессом для организма, и дает положительный результат. В организме начинают вырабатывать вещества, за счет которых улучшается обмен веществ. Это помогает снизить интенсивность болей в пораженных суставах.

Специального питания при артрите и артрозе не существует. Главное правило – составление меню с преобладанием продуктов, содержащих полезные вещества для костной и хрящевой ткани.

При корректировке меню следует учитывать рекомендации правильного питания:

  1. Ограничение калорийности. Это позволяет сбросить избыточный вес или предупредить его набор, что очень важно при патологиях суставов. При лишней массе тела ноги чрезмерно нагружаются, что способно привести к усугублению болезней.
  2. Сбалансированность Б/Ж/У (белков/жиров/углеводов) и витаминных веществ.
  3. Отказ от жареного. При артрите еду готовят паровым способом, отваривают либо тушат.
  4. Включение значительного количества блюд, имеющих в составе фосфор и белок.
  5. Употребление холодца. Он содержит натуральные хондропротекторы, восстанавливающие хрящи.
  6. Ежедневное потребление фруктов и овощей.
  7. Отказ от жирной еды, за исключением рыбы жирных сортов.
  8. Максимальное содержание витаминов. При артрите и артрозе диета должна быть обогащена полезными веществами группы А, В, D, С.
  9. Включение в диету орехов.
  10. Отказ от приправ, за исключением куркумы и имбиря, способных производить противовоспалительный эффект.

Что можно кушать

Основная цель, для достижения которой рекомендуется диета при артрите суставов – снижение веса пациента. Его избыток создает для суставной ткани дополнительную нагрузку, вследствие чего она быстрее изнашивается, чаще воспаляется, хуже восстанавливается.

Питание при артрите суставов, если оно сбалансировано и правильно подобрано, позволит предотвратить возникновение воспалительных процессов, восстановить ткани сустава. Это происходит за счет содержания в пище глюкозамина, хондроитина, а также коллагеновых волокон.

Продукты «группы риска»

Питание при артрозе не является слишком ограниченным, а потому диету необходимо соблюдать неукоснительно, даже если лечение медикаментами закончилось.

Некоторые продукты способствуют быстрому изнашиванию суставов за счет резкой прибавки в весе, а также провоцируют воспалительные процессы.

В «группу риска» попадают подчас самые предпочитаемые пациентом блюда,  отказаться от которых бывает труднее, чем выносить мучительные боли в суставах. Однако специалисты советуют пересилить себя, и в дальнейшем установленная врачом диета станет привычной.

Перечислим то, что нельзя есть при артрозе:

  • Чипсы, сухарики, фаст-фуд. Большое количество добавок провоцирует метаболический артроз.
  • Запрещены крепкий чай, кофе. Они способствуют вымыванию из организма солей калия и кальция, которые необходимы для нормальной работы суставов.
  • Алкоголь. При артрозе он провоцирует выброс дофамина, а также адреналина – гормонов, которые считаются провокаторами воспалений.
  • Овощи, богатые пуриновыми соединениями – помидоры, белокочанная капуста, баклажаны – это запрещенные продукты.
  • Жирные сорта мяса (свинина, говядина, утка) являются одним из факторов набора лишнего веса, а потому при артрозе их употребление следует исключить.
  • Диетическое лечение заболеваний суставов запрещает употребление солений, копченостей, острых приправ.
  • Под запретом находится и цельное молоко, а идеальной альтернативой ему считается сыворотка из-за повышенного количества легкоусвояемых белковых веществ и микроэлементов.

Ограничению подлежит и употребление сахара, а также продуктов, его содержащих. Это первое правило быстрой борьбы с лишним весом при артрозе.

Рецепты разрешенных блюд

Из продуктов, которые разрешается употреблять больным артритом, можно готовить вкусные и полезные блюда. При диете используют такие рецепты:

  • Фруктово-овощной салат. Продукты помыть, очистить. 80 г моркови пропустить через терку, 20 г яблок порезать соломкой. 20 г чернослива подержать в кипятке полчаса, потом убрать косточки и разделить на мелкие части. Затем все компоненты смешать, посыпать немного сахаром и добавить сметану.
  • Горбуша. 200 г рыбы, 10 г сельдерея и 20 г моркови отваривают. Луковицу и перец измельчают, заливают подсолнечным маслом, добавляют к ним отварные овощи и рыбу. Сверху посыпают зеленью.
  • Мясные фаршированные зразы. Сделать из 100 г мяса фарш, смешать его с 20 г хлеба, предварительно замоченным в молоке, и снова перекрутить. Затем приготовить обычный омлет и нафаршировать им зразы. После приготовления полить сливочным маслом и посыпать зеленью.

Таким образом, диета при артрозе и артрите – главная составляющая лечения. Согласовывать меню с лечащим врачом обязательно. Правильное питание поможет обогатить организм полезными веществами, способными восстановить пораженные ткани и предупредить их разрушение в дальнейшем.

САМОЕ ИНТЕРЕСНОЕ:

Источник: https://sustavrip.ru/artroz/dieta-artrite-artroze-sustavov-menyu.html

Диета при артрите суставов и артрозе

Профилактика артрита и артроза суставов — упражнения, диета, витамины и лекарства

К сожалению, такое заболевание, как артроз — явление распространенное и причиной тому часто является лишний вес. Как с ним бороться, не причиняя суставам еще больше вреда?

Во избежание развития артрита суставов, рекомендуется чаще разминать конечности и правильно питаться. Рассмотрим специальную диету, благоприятно влияющую на суставы и способствующую снижению веса.

Лечебная диета при артрозе суставов

  • При таком заболевании, как артроз суставов, рекомендуется специальная лечебная диета.
  • Рекомендованные продукты в меню диеты полностью не избавляют от заболевания, но способствуют улучшению работы суставов.
  • Артроз появляется в пожилом возрасте, но можно избавить себя от вероятности возникновения этого недуга уже сейчас, с помощью специальной лечебной диеты для похудения:
  • ограничьте употребление алкоголя, жирной пищи, полуфабрикатов;
  • разминайте конечности;
  • вырабатывайте правильную осанку.

Артроз появляется из-за ушибов, растяжений и переломов конечностей. Часто причиной этому являются падения из-за неосторожного передвижения. Для того, чтобы каждый ваш новый шаг не спровоцировал появление артроза, рекомендуется обувь с мягкой и эластичной подошвой.

Женщинам при артрозе категорически запрещено носить высокие каблуки.

Принципы питания

Диета при артрозе коленных суставов предполагает дробное питание, 4-5 раз в день. Последний прием — не позднее, чем за 3 часа до сна.

В первую очередь, в меню необходимо ограничить потребление хлеба. Молочные продукты только обезжиренные.

Чтобы после соблюдения диеты всегда держать количество килограммов под контролем, необходимо вычислить индекс массы своего тела. Для этого необходимо разделить вес на рост в квадратных метрах.

Нормой считается результат от 20 до 25. Ожирением первой степени считается от 25 до 30, второй — от 30 до 40, третьей — больше 40.

При артрозе, категорически запрещено совмещать в одном блюде белковые и углеводные продукты.

В целях препятствования плохого переваривания пищи, при диете не рекомендуется есть фрукты после мяса.

Список продуктов

Для поддержания суставов в нормальном состоянии, из меню следует исключить:

  • острое и соленое, пряности;
  • свежий хлеб;
  • горошек;
  • газированные напитки;
  • крепкие горячие напитки;
  • жаренное;
  • вяленую рыбу.

Разрешенные продукты для диеты при артрозе суставов выглядят следующим образом:

  • желе;
  • нежирное мясо;
  • чистая вода без газа;
  • продукты, содержащие кальций, магний, фосфор, витамины групп B и C.

Вышеуказанные питательные вещества содержатся в следующих продуктах:

  • сыр, творог, молоко;
  • рыба и морепродукты;
  • авокадо;
  • орехи;
  • гречка;
  • яйца;
  • апельсины, бананы;
  • яблоки, груши, сливы;
  • капуста, брокколи, зелень.

Меню на неделю

Меню для диеты при артрозе суставов на неделю выглядит следующим образом:

Понедельник

  • Завтрак: творог с медом и черный несладкий чай;
  • Обед: гречневая каша, стакан апельсинового сока;
  • Ужин: печеный картофель, травяной чай.

Вторник

  • гранатовый фреш, вареное яйцо;
  • картофельное пюре, ягодный кисель;
  • фруктовое желе, орехи, кефир.

Среда

  • паровой омлет с зеленью, яблочное пюре;
  • пшенная каша с черносливом и курагой, чай;
  • салат из брокколи, молоко.

Четверг

  • салат из авокадо и помидор, вареное яйцо, чашка некрепкого кофе с молоком;
  • нежирные куриные котлеты, апельсиновый фреш;
  • апельсиновое желе, ягодный кисель.

Пятница

  • творог со сметаной и некрепкий кофе;
  • тушеные кабачки, кефир;
  • цитрусовые и орехи, травяной чай.

Суббота

  • авокадо, ананас и творог с медом запить чашкой какао;
  • гречневая каша с нежирными рыбными котлетами;
  • куриное мясо, огурцы и помидоры.

Воскресенье

  • ряженка и цитрусовые;
  • овощное пюре, морковный сок;
  • листья салата и диетические хлебцы, обезжиренный кефир.

Апельсин, ананас и гранат — ваши лучшие спутники при соблюдении диеты при артрозе, так как они обладают всеми необходимыми витаминами, улучшающими состояние больного.

Зелень, в виде петрушки, укропа и брокколи обеспечит организм минералами. Старайтесь чаще добавлять их в блюда.

Рецепты

Рассмотрим рецепты самых вкусных блюд в меню для диеты при артрозе:

Быстрый холодец с рыбой и томатами

Быстрый холодец с рыбой и томатами

Ингредиенты: полкило рыбы, желатин, 150 мл томатного сока, одна луковица и один лавровый лист, молотый перец, соль, по столовой ложке уксуса и лимонного сока.

  • залить желатин водой;
  • налить в кастрюлю пол-литра воды;
  • нарезать лук и положить в воду;
  • туда же добавить лимонный сок;
  • поместить в кипяченую воду рыбу и варить в течение 15 минут;
  • мелко нарезать;
  • к оставшемуся бульону добавить все ингредиенты и подогреть;
  • подогреть желатин и добавить к бульону;
  • налить в большую форму бульон и положить в холодильник до полного застывания;
  • выложить на холодец измельченную рыбу.

Наиболее полезный рецепт в меню данной диеты:

Креветки с овощами на пару

Креветки с овощами на пару

Ингредиенты: полкило креветок, ваши любимые овощи, одна луковица и один перец, 2-3 дольки чеснока, три столовые ложки оливкового масла, зелень и специи.

  • очистить креветки и добавить к ним чеснок со специями;
  • полить ингредиенты оливковым маслом;
  • нарезать овощи;
  • смазать форму маслом и выложить на нее овощи, затем креветки;
  • накрыть фольгой и готовить на пару в течение 20 минут.

Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами

Ингредиенты: килограмм картофеля, полкило грибов, один лук, обезжиренный творог, столовая ложка сливочного масла.

  • полкило овощей «превратить» в пюре;
  • порезать мелко лук и грибы и потушить их в сковородке в течение 15 минут;
  • выложить ингредиенты слоями в форму для выпечки: картофель — грибы — картофель — грибы;
  • оставшуюся половину картофеля почистить и порезать кружочками;
  • вышеуказанные овощи расположить в форму для выпечки в виде последнего слоя;
  • завершающий штрих — выложить сверху на картофель творог;
  • положить блюдо в духовую печь и готовить на протяжении 50 минут, при температуре 200 градусов.

Диета при артрозе подразумевает строгое соблюдение правил меню и своевременное избавление от лишнего веса.

(2

Источник: https://diet-diet.ru/diety/dieta-pri-artrite-sustavov-i-artroze.html

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector