Чина – полезные свойства и применение чины, семена чины, цветок чины. чина луговая, широколистная, клубневая

Как оказалось, трава, которую выращивают в основном для кормления скота, может быть полезна и для организма человека. Так, простые народные рецепты с использованием чины могут оздоровить нас за считанные дни или недели приема лекарств. Если и вы хотите узнать все детали, и стать немного здоровей, то присмотрите для себя пару полезных рецептов из статьи ниже.

Химический состав растения

Чина имеет довольно богатый состав, при употреблении которого можно помочь своему организму оставаться здоровым. Так, в ней содержится много белка, жиры, клетчатка, сапонины, кофейная и феруловая кислоты, безазотистые и горькие вещества.

Чина – полезные свойства и применение чины, семена чины, цветок чины. Чина луговая, широколистная, клубневая

Кроме того в ней найден кверцетин, кемпферол, лейкоантоциановые соединения: пролин, серин, лейцин, гистамин, аланин, триптофан, моно- и диглицериды и фосфатдиловая кислота.

Также растение богато на витамины (каротин, аскорбиновая кислота, витамин А) и минеральные вещества (калий, фосфор, натрий, сера, кальций, магний, кобальт, свинец, медь, цинк, никель, кадмий).

Полезные свойства

Народные целители издавна применяют чину, так как она имеет множество полезных свойств. Они помогают организму бороться с заболеваниями и препятствовать их развитию. Среди лечебных свойств выделяют:

  • лечение бронхита, воспаление лёгких, сильного кашля;
  • налаживание работы печени;
  • препятствование образованию тромбов; Чина – полезные свойства и применение чины, семена чины, цветок чины. Чина луговая, широколистная, клубневая
  • лечение дизентерии, энтероколитов, диареи;
  • нормализация работы сердца;
  • лечение бессонницы;
  • восстановление нервной системы;
  • снятие воспаления глаз;
  • укрепление сосудов; Чина – полезные свойства и применение чины, семена чины, цветок чины. Чина луговая, широколистная, клубневая
  • усиление иммунитета;
  • понижение уровня сахара в крови;
  • обезболивание ран, порезов, ожогов и их заживление;
  • тонизирование организма;
  • лечение варикоза;
  • восстановление организма после инфарктов и инсультов;
  • нормализация давления. Чина – полезные свойства и применение чины, семена чины, цветок чины. Чина луговая, широколистная, клубневая

Применение в лечебных целях

Чина луговая нашла свое применение в некоторых рецептах народной медицины, так как они оказались довольно эффективны. Так, есть из чего выбрать и чем себе помочь:

  • При заболеваниях сердца принимают отвар из травы. Для его приготовления одну маленькую ложку чины заливают стаканом тёплой воды. Ее кипятят 10 минут и настаивают ещё час. Пьют по одной большой ложке 3-4 раза в день.
  • Чтобы избавиться от диареи нужно принять следующее лекарство. Одну столовую ложку корней чины заливают 250 мл кипятка и варят 15 минут. Потом настаивают ещё полчаса и процеживают. Пьют по столовой ложке 3-4 раза в день. А для ее профилактики и улучшения пищеварения полезно съедать каждый день горсть свежей или сушенной черники. Чина – полезные свойства и применение чины, семена чины, цветок чины. Чина луговая, широколистная, клубневая
  • От бронхита поможет отвар из одной маленькой ложки измельченных стеблей чины и стакана кипятка. Их смешивают и настаивают в теплом месте полчаса. После процеживания принимают в большой ложке 3 раза в день. Также полезно в это время принимать настои из чайного гриба, который отлично снимает воспаление.
  • От тахикардии, лихорадки и бессонницы помогает настой. Одну маленькую ложку травы заваривают 250 мл кипящей воды и оставляют на час. После процеживания пьют по большой ложке каждые 3-4 часа. Также полезно добавить в рацион черемшу, чтобы укрепить нервную и сердечно-сосудистую систему.
  • Для нормализации давления и усиления иммунитета нужно взять 10 г надземной части растения и залить стаканом кипятка. После 4 часов настаивания средство процеживают и пьют по маленькой ложечке через каждые два-три часа. Чина – полезные свойства и применение чины, семена чины, цветок чины. Чина луговая, широколистная, клубневая
  • От варикоза и тромбофлебита поможет следующее средство: 10 г измельченных корней чины заваривают стаканом кипятка и оставляют на 6 часов. Процедив, принимают по чайной ложке 5-6 раз в сутки.
  • Свежую, немного размятую траву прикладывают к ранам, ожогам и порезам, чтобы их обезболить и ускорить заживление.

Когда применять нельзя

Хотя чина не ядовитая и не приносит вреда человеческому организму, всё же не стоит употреблять большие дозы лекарств, особенно при беременности или в детском возрасте до трёх лет, так как они могут вызвать паралич и затруднение дыхания.

Выращивание, сбор и заготовка сырья

Чина – полезные свойства и применение чины, семена чины, цветок чины. Чина луговая, широколистная, клубневая

Стебли и листья заготавливают во время цветения. Их аккуратно срезают, промывают и просушивают, развесив в тёплой проветриваемой комнате. Корень заготавливают осенью, когда надземная часть уже завянет. Его выкладывают тонким слоем и просушивают. Хранят всё в стеклянных банках или мешочках, укрыв от влаги и солнца, до года.

Вы когда-нибудь использовали чину? Как ее применяли? Что вам это дало? Расскажите о своем опыте в х.

Чина: описание вида, фотографии, посадка и уход

Skip to content

Чина (Lathyrus) или душистый горошек – травянистая, однолетняя, многолетняя культура, относится к Бобовому семейству. Благодаря пестрой расцветке и эффектному внешнему виду активно используется в ландшафтном дизайне.

Общее описание растения

Чина – полезные свойства и применение чины, семена чины, цветок чины. Чина луговая, широколистная, клубневаяЧина душистая (Lathyrus odoratus)

Растение отличается длинными и цепляющимися стеблями. Наиболее высокий сорт достигает 2 метров. Цветочки имеют непропорциональную мотыльковую форму, цветоносы растут примерно 50 см, на самом верху находится кистевое соцветие. Раскрывшиеся бутоны начинают радовать взор в июле. Наиболее популярные окрасы: оранжевый, красный, розовый, голубой, синий, бежевый, сиреневый, фиолетовый.

Разновидности культуры

Разновидностей и сортов выведено большое количество. Рассмотрим самые популярные в средней полосе страны:

  1. Душистая (Lathyrus odoratus). Наиболее известный вид, который встречается в садах, парках во всем мире. Однолетка, высотой до 2 метров, имеет большие и насыщенные цветки со стойким ароматом. Цветение начинается в июле, длится до сентября. Самые популярные сорта из этой группы – «Промис», «Матукана».
    Чина – полезные свойства и применение чины, семена чины, цветок чины. Чина луговая, широколистная, клубневаяЧина широколистная (Lathyrus latifolius)
  2. Широколистная (Lathyrus latifolius). Многолетка, выведенная в 16 веке. Высота – 2-3 метра, крепится на опоры. Соцветия розового, ярко-красного оттенка (иногда встречаются белые), сформированы по 3-8 шт., не имеют запаха. Цветение начинается в июне. Эта разновидность устойчива к морозам.
  3. Гмелина (Lathyrus ochraceus). Предпочитает расти в хвойной местности. Это многолетки, которые вырастают до 50-150 см, имеют прямостоящие стебли. Лепестки раскрываются желтым цветом, под конец цветения превращаются в оранжевые. Раскрытие красивых бутонов стартует в июне.
  4. Лесная (Lathyrus sylvestris). Многолетняя культура, широко распространена в Европе, высота растения – до 2 метров, отличается ползучим ветвистым корневищем. Выделяется лепестками крупного размера насыщенного малинового окраса. Отличный медонос.
    Чина – полезные свойства и применение чины, семена чины, цветок чины. Чина луговая, широколистная, клубневаяЧина Гмелина (Lathyrus ochraceus)

Особенности посадки и уход за чиной

Если не хотите ежегодно сеять семена, посадите многолетнее растение, которое будет радовать не один год. При правильной высадке, цветочки можно увидеть в первый год.

Выращивание чины не занимает много времени. В самую сухую погоду ее нужно поливать 1 раз в семь дней, но очень интенсивно, где-то 30 литров воды на 1 квадратный метр. Она нуждается в 3-х разовом удобрении:

  • на начальном этапе роста добавьте нитрофоску и мочевину;
  • когда зацветают цветоносы, внесите сульфат калия;
  • на пике цветения нужно удобрить препаратами «Агрикола для цветущих растений», «Росса».
    Чина – полезные свойства и применение чины, семена чины, цветок чины. Чина луговая, широколистная, клубневаяЧина лесная (Lathyrus sylvestris)

Когда чина начинает адаптироваться к новым условиям, нуждается в ежедневном поливе. Солнечный свет хорошо влияет на ее рост и силу. Побеги обязательно подвязывайте, пока они невысокие.

Размножение и болезни

Семенная высадка чины имеет несколько правил, которые лучше не упускать:

  1. Семена необходимо замочить в воде ранней весной, при температуре около 50 градусов, оставить на сутки.
  2. Всплывшие наверх единицы лучше убрать, они не прорастут.
  3. Чтобы высадить остальные пригодные семена, нужно подготовить кусочек ткани и сырой песок, заполнить массой небольшие емкости.
  4. Для будущих побегов подготовьте почву, купите цветочную или универсальную землю. Обработайте ее марганцевым раствором для обеззараживания.
  5. Саженцы поместите в контейнер, стаканчик, горшок или в любую другую емкость.
  6. Поместите их в грунт не более 3-х см, позаботьтесь о тепле и влаге.
  7. Прищепляйте верхушку после образования трех первых листиков.
  8. Высадка в землю происходит, когда растения достигнут не менее 5 см. Перенос с одной почвы в другую делается вместе с комом, в котором растет корень.Чина – полезные свойства и применение чины, семена чины, цветок чины. Чина луговая, широколистная, клубневая

Самые опасные для чины грибковые болезни: роса мучнистая, плесень серая, гниль корневища, ножка черная, аскохитоз. Заболевания повреждают корневища, что приводит к пожелтению, отмиранию. Чтобы избежать неприятных ситуаций нужно начать ухаживать сначала за семенами, отбирать только здоровый материал, а также делать профилактические обработки уже взрослых растений фунгицидами.

Вредителями этой культуры считаются клубеньковый долгоносик (ест листья, а личинки – корень) и тля. Борются с ними легко – применяют обычные распространенные химические средства.

Применение в саду

Чина в саду привлекает все мимо проходящие взгляды. Она универсальна в использовании. Чаще всего культуру применяют для украшения вертикальных стен, беседок, заборов, ограждений, также хорошо растение подходит для выгонки, срезки. Некоторые виды замечательно смотрятся в групповых цветниках или сами создают их. Другие сорта используют для украшения окон, балконов, перегородок.

Читайте также:  Дикий ямс — 9 полезных свойств, противопоказания

Народные фармацевты делают много лекарств с добавлением душистого горошка.

Чина (Lathyrus) клубневая и широколистная: советы по выращиванию

Чина – полезные свойства и применение чины, семена чины, цветок чины. Чина луговая, широколистная, клубневая

Тип растения: многолетнее или однолетнее.

Описание: эти выносливые растения могут быть восходящими или кустистыми. Вверх растущие лозы могут достигать высоты в 1.8 метра, а карликовые кустистые виды – 30-60 см. Они в основном распространены в восточной и западной Европе.

  • Листва: эти цветы покрыты сдвоенными голубо-зелёными листками, которые достигают 5 см.
  • Уход: требуется внимательный уход.
  • Температурный режим: вообще чины предпочитают прохладную окружающую среду. Температура должна быть в пределах 10-24°C.

Цветение: на растении появляются цветки 5 см в ширину, от 1 до 4 штук на каждом стебле. Их оттенок может быть розовым, красным, красно-коричневым, белым, жёлтым или голубым. Также встречаются двухцветные виды. Имеют приятный аромат.

Освещение: полное солнечное. Несмотря на то, что этим цветам требуется хорошее освещение, некоторые алые и оранжевые сорта хорошо растут, если они укрыты марлей.

Тип почвы: для чины требуется хорошо культивированная почва. Так как этот цветок имеет восходящий характер произрастания, для него следует сделать опору при помощи палок или решётки. Грунт должен быть хорошо вспахан и насыщен питательными веществами.

Лучше всего обогащать грунт, используя большое количество сгнившего навоза или компоста, а также можно добавить суперфосфат. Если почва кислотная, вы можете добавить известняк. Всё это можно делать весной, но наиболее подходящий период для этой процедуры – осень.

Чины предпочитают уплотнённый, хорошо дренированный грунт.

Полив: почва всегда должна быть влажной. Выройте канаву шириной 60 см и глубиной 35 см, и, если подпочва небогата питательными веществами, добавьте 5-7 см насыщенных питательными веществами суглинок. Если подпочва богатая, то вскопайте её и добавьте крупнозернистый компост или другие органические удобрения.

Удобрения: когда чины достигнут своего половинного роста, следует вносить подкормки. В качестве удобрений лучше всего использовать 7-см слой навоза или других органических остатков.

Удобрения нужно разбросанно раскидать вдоль каждого ряда поздней весной. Не рекомендуется использовать свежий навоз, так как он может повредить растения.

Химические удобрения также нужно использовать осторожно, так как если вы даже немного преувеличите дозу, это может привести к тому, что цветочные бутоны опадут.

Размножение: чины можно воспроизводить путём отдельной посадки семян в 7-см горшки, заполненные песчаной, суглинистой почвой. Размножение следует осуществлять в марте или апреле. Когда рассада хорошо укоренится, её можно пересаживать в сад.

В тех регионах, где зима не столь холодная, семена могут быть посажены в ноябре, но они не начнут прорастать до весны. Как только семена будут посажены в ноябре, покройте их 7-10 см слоем сена или соломы. Не убирайте её до поздней зимы или начала весны, пока холодная погода не прекратится.

Семена нужно покрывать слоем почвы такой толщины, какой у них диаметр. Если вы хотите выращивать чины в декоративных целях, то размножение следует начинать в прохладной оранжерее при температуре 4-10°C. Почва должна быть следующего состава: 3-4 части садовой почвы (суглинки), 1 часть торфяного моха и 1 часть песка.

Если грунт слишком глинистый, то желательно добавить больше песка и торфа. Всё это нужно просеять через сито с отверстиями шириной 1 см и смешать.

Применение: известно, что эти растения используются в медицине. Чина луговая, например, применяется в ряде стран в качестве седативного или противовоспалительного средства. Также в медицине используется чина лесная. Её отвар корней применяется для лечения сифилиса, эпилепсии и других заболеваний.

Чина – полезные свойства и применение чины, семена чины, цветок чины. Чина луговая, широколистная, клубневая

Дополнительно: как только растения начнут прорастать, вбейте в землю колья высотой 1.5 метра. Для того чтобы продлить период цветения, нужно срезать цветки до того, как образуются семена.

Чина, выращивание которой осуществляется в декоративных целях, не должна ветвиться, а иметь по одному стеблю на лозе. За счёт такого подхода стебли цветка вырастут на 38-45 см или длиннее, и на каждом из них будет появляться по 4-5 больших великолепных цветка.

Чтобы достичь этого, удаляйте лишние появившиеся ростки, пока они ещё маленькие, но при этом не повредите главного стебля. Если вы выращиваете растение в больших количествах, то на концах ряда вбейте колья и соедините их проволокой.

Если ряды очень длинные, то, возможно, нужно будет вбить дополнительные колья. Проволока должна быть сверху и снизу. Нижняя — на уровне 60 см от земли, а верхняя – 1.5 м.

Чина клубневая — Lathyrus tuberosus

Родина этого вида – умеренные регионы Западной Азии и Европы. Чина клубневая, или как её по-другому называют чина клубненосная, также имеет ползущий вверх характер произрастания, а закрепляется она при помощи усиков. В высоту этот сорт достигает примерно 1.2 метра.

Чина – полезные свойства и применение чины, семена чины, цветок чины. Чина луговая, широколистная, клубневая

Чина широколистная — Lathyris latifolius

Этот вид был впервые обнаружен в южной части Европы. Чина широколистная вынослива к холодам, а в высоту достигает около 1.8 метра. Хорошо растёт при полном солнечном освещении или полутени.

Чина – полезные свойства и применение чины, семена чины, цветок чины. Чина луговая, широколистная, клубневая

Чина – описание, полезные свойства, применение

Чина – полезные свойства и применение чины, семена чины, цветок чины. Чина луговая, широколистная, клубневая

Чину луговую (семейство Бобовые) называют журавкой, вязилем, стрелец-травой, полевым горошком. Растение относится к многолетнему виду, достигает в высоту не менее 120 см, имеет слабый вьющийся стебель. Листья у чины являются парноперистыми, сложными, на них много усиков. Цветки могут быть разного цвета, посмотрев на них можно заметить, насколько они красивы и ярки. Одно соцветие содержит не менее 10 цветков. Внешний вид чины чем-то похож с цветами акации. Насколько полезна чина? Как ее правильно использовать?

Описание

Чина радует своим цветом в середине лета. Плоды растения представляют собой черные, сплюснутые бобы. Внутри них содержатся семена красно-бурого цвета.

Отмечаем, журавка является неприхотливым видом растения, ее часто можно увидеть на лугу, в смешанном хвойном лесу, на берегах рек. Чина распространена на территории Кавказа, Европы, Китая, Северной Америки, Монголии, Японии.

Народные целители любят использовать корневище, надземную часть, соцветие.

Когда заготавливается надземная часть? Сбор этой части растения лучше всего осуществлять при цветении чины. А вот корневище лучше всего готовить осенью, когда растение перестает цвести, увядать. Сушите чину в тенистой местности. Проследите, чтобы были сквозняки, так растение быстрее высушится. Хранить сырье рекомендуется в полотняном мешочке.

Луговая чина относится к хорошему медоносу, кормовому растению. Ее любят употреблять лошади, овцы. В восточных странах чину любят использовать в кулинарных целях, часто смешивают с мукой. В промышленных целях из луговой чины готовят клей, с помощью которого клеят фанеру. В декоративных целях растение любят садить на цветниках, клумбах.

Виды растения

Луговая чина

Многолетний вид растения с тонким корневищем. Растение отличается полым, сильно ветвящимся стеблем. Листья у него находятся на черешках, являются ланцетовидными, очередными. А вот цветки имеют оригинальную форму. Встретить этот вид растения можно в Монголии, Северной Америке, средней Азии, а также на Японских островах.

Широколистная чина

Растение достаточно красивое, вьющееся, его еще называют многолетним горошком. Произрастает оно на территории Крыма, Европы, в России. Садоводы предпочитают сажать розовые, пурпурные, белые виды цветов.

Клубневая чина

Относится к многолетнему травянистому виду растения, семейство – бобовые. Отличается тонким корневищем, имеет бурые съедобные клубни. Обращаем внимание на гранистый, прямостоячий стебель растения и ярко-розовые цветки, которые любят собираться в кистевидное соцветие. Когда растение начинает цвести, оно очень приятно пахнет.

Плоды клубневой чины отличаются цилиндрической формой. Данный вид растения любит расти на лесной опушке, степных склонах, лугах. До сих пор еще не до конца изучили все целебные качества чины. Известно, что в ней содержится много протеина, жира. Именно этот вид растения рекомендовано применять для лечения поносов.

Клубни растение можно отварить в соленой воде, получается очень вкусно.

Читайте также:  Как избавиться от целлюлита в домашних условиях? 7 безотказных метода

Полезные свойства

В надземной части чины очень много аскорбиновой кислоты, флавоноидов, каротина, витамина Р, органической кислоты, антоциана, алкалоидов, а также таких микроэлементов, как медь, марганец, хром, цинк, алюминий, железо. Листья богаты на горечь.

Лесную чину любят использовать как тонизирующее, противовоспалительное, отхаркивающее лекарство. Из луговой чины готовят множество полезных фитопрепаратов, которым можно лечить:

  • Легочный туберкулез.
  • Печеночные заболевания.
  • Тромбофлебит.
  • Легочный абсцесс.
  • Заболевания кишечника, желудка.

Не можете долго уснуть? Приготовьте себе чай из луговой чины, а вот настой рекомендуется использовать против поноса.

Луговая чина имеет успокоительное действие, поэтому из нее рекомендуют готовить лекарственные средства для снятия нервного возбуждения.

А вот в Монголии луговую чину используют как эффективное средство для лечения сибирской язвы, рожи. Беспокоит сердце? Пейте отвар из корня чины.

Применение

В фитотерапии активно используется корень, листья. Лекарственные компоненты чины быстро растворяются в воде, поэтому можете готовить себе целебный чай, отвары. Корневище идеально подойдет для отвара, настойки.

Водяная настойка при бронхите

Подготовьте сухое растительное сырье (чайную ложку), все залейте кипятком (стакан), подождите, средство должно постоять полчаса. Настойка пьется только теплой. Дозировка – не более 15 мл в сутки.

Настойка для лечения поноса

Измельчается корневище чины (столовая ложка), все заливается кипятком (200 мл). Потерпите полчаса, средство должно выстояться и стать концентрированным. Пейте по столовой ложке лекарства, пока полностью не пройдет понос.

Отвар при кишечных расстройствах

Рекомендуется использовать листья растения. Готовится лекарство очень просто: берется растение (2 столовых ложки), заливается все кипятком (200 мл). Ждете полчаса, пока отвар не станет концентрированным. Перед тем как пить, не забудьте лекарство процедить.

Прием отвара при простуде

У вас снижен иммунитет? Беспокоит простуда? Пейте отвар, приготовленный из травы луговой чины. Для этого берется чайная ложка травы и заливается горячей водой (стаканом). Отваром не стоит увлекаться, достаточно пропить 3 дня.

Лечение сердечных болезней

Необходимо взять сухую, уже измельченную чину (800 грамм), залить ее кипятком (200 мл). Поставьте все на час, чтобы лекарство стало более концентрированным. Дозировка – по столовой ложке утром, днем и вечером. Важно пройти двухнедельный курс.

Противопоказания

Лекарственные средства из чины нельзя принимать, если вы не переносите растение. Иначе все закончится серьезной аллергией. Не знали и приняли средство, в результате появилась краснота, сыпь, что делать? Выпейте антигистаминное средство – Тавегил, Диазолин, Аллерон и пр. Сильно увлекаться чиной не стоит, иначе все закончится серьезным поражением спинного мозга. Будьте осторожны!

Применение чины луговой

Чина относится к роду трав семейства бобовых. Травянистые растения обладают корневищами и клубнями. Стебли у большинства видов растения четырехгранные, чаще полегающие, цепляющиеся усиками за опору, вьющиеся, иногда прямостоячие. Листья однопарноперистые, продолговато-ланцетовидные или ланцетные, на конце с усиком. Цветки мотыльковообразные.

Соцветие составляют один, иногда два белых, желтых, оранжевых, сине-лиловых, пурпурово-фиолетовых, розовых цветка. Плод – боб с двумя крыльями – содержит угловатые, клиновидные семена. 150 видов чины распространено в Северном полушарии, в Южной Америке, Африке, в странах Средиземноморья, на Дальнем Востоке и в Китае.

Полезные свойства чины

В чине содержится аскорбиновая кислота, каротин, флавоноиды кверцетин и кемпферол, протеин, витамин Р, органические кислоты, алкалоиды, лейкоантоцианы.

Из минеральных веществ в корнях и листьях присутствуют марганец, медь, железо, хром, алюминий. Трава в народной медицине применяется как размягчающее, отхаркивающее и противовоспалительное средство.

Она передает человеческому организму биологически активные вещества фенолы и арбутин.

Применение чины

Лекарственные виды чины используются при хронических бронхитах, трахеите, пневмонии, туберкулезе легких. Отвар корней чины применяется при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы, бессоннице, тромбофлебите и диспепсии. Его употребляют при гиповитаминозе, снижении иммунитета и простудных заболеваниях.

Отвар из чины: 1/10 или 1/15 часть чайной ложки измельченного сырья заваривают на медленном огне 10 минут в 1 стакане кипятка. Принимают по 1 столовой ложке через каждые 2–3 часа.

При поносах и сердечных проблемах пьют настои, рецепты которых дошли к нам из глубины веков.

Рецепт № 1: заваривают 0,6–0,8 г на 200 мл кипятка, принимают по 1 столовой ложке каждые 2–3 часа.

В народе выявлено эффективное влияние травы чины на опухоли, лейкоцитоз, венерические болезни, инфекционный гепатит. Применяют её при лихорадке, тахикардии и бессоннице.

Стоит ли сажать помидоры?

Рецепт № 2 : необходимо взять 10 г чины на 250 мл кипятка, настоять 4 часа, процедить, принимать внутрь по чайной ложке через 2-3 часа.

Рецепт № 3: 10 г толченых корней следует залить 200 мл кипятка, настоять 6 часов.

Семена чины

Боб чины содержит от двух до семи семян. Они обладают четырехгранной формой. Окраска их оболочки желто-белая, серая или коричневая. Семядоли желтого цвета. Семена чины могут быть разных размеров. По своему химическому составу семя чины состоит из большого количества белка, имеется небольшой процент жира. Сведения о приеме в лечебных целях отсутствуют.

Цветок чины

На растущем стебле вырастает 3–4 крупных цветка, в зависимости от сорта они бывают разных цветов, все – с приятным ароматом. Можно встретить двуцветные растения. Для лечения каких-либо болезней цветки практически не используются.

Чина луговая

Чина луговая – многолетнее травянистое растение. Корневище его тонкое, длинное и извилистое. Стебель полый, сильно ветвящийся. Листья расположены на черешках, очередные, ланцетовидные, на кончике имеется усик. Цветки желтые, оригинальной формы, подобные цветкам акации, составляют односторонние кисти. Черные плоды-бобы – продолговатой формы.

Некоторые источники содержат информацию о том, что родные места обитания травы – юг Сибири, откуда она распространилась в районы Средиземноморья. Сегодня известны и другие места произрастания растения: это территория Европы, север Африки, западная и средняя Азия. Монголия, Китай, Северная Америка и Японские острова также заселены чиной луговой.

Чина широколистная

Чина широколистная – многолетний горошек, красивое вьющееся растение. Растет оно в дикой природе Крыма, Средиземноморья, на западе Европы. Данный вид может отлично культивироваться на северо-западе России.

В садах садоводами выращиваются растения с белыми, пурпурными и розовыми цветками. Чина широколистная имеет мощный стержневой корень, прорастающий глубоко в почву и образующий многоклубневые придаточные корни.

Многочисленные, ветвящиеся, ширококрылатые стебли, цепляясь листовыми усиками за опоры, вьются, высоко взбираясь вверх, и стелятся по земле при отсутствии опоры. У культурных форм цветы собраны в густые кисти.

Чина клубневая

Многолетнее травянистое растение чина клубневая из семейства бобовых имеет тонкое корневище с бурыми съедобными клубнями. Стебель растения прямостоячий, гранистый.

Листья парноперистые, с продолговатыми, эллиптической формы листочками. Цветки темно-розовые, собраны в кистевидное соцветие. Во время цветения растение источает приятный душистый запах.

Плоды – бобы, линейные, цилиндрические бурого цвета.

Места произрастания данного вида – степные склоны, луга, лесные опушки, поляны в лесостепной зоне. Целебные свойства растения полностью не изучены, выявлено наличие жира и протеина. Применяется чина клубневая при поносах. Клубни, сваренные в соленой воде, вполне съедобны.

Противопоказания к применению чины

Как лекарственное средство чину луговую применяют только в народной медицине. При разумном применении побочных эффектов не наблюдается, хотя известно, что передозировка может вызвать нервные расстройства.

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).

То, что чину луговую кличут в народе журавкой и ещё семнадцатью другими именами, свидетельствует о неравнодушном отношении человека к этой траве, о его интересе к ней и уважении к её разнообразным ценным качествам. И действительно, растение, которое целиком, что называется, от вершков до корешков, способно приносить пользу людям, не может не заслуживать с их стороны повышенного внимания.

Чина луговая принадлежит к славному семейству бобовых и представляет собой двудомное многолетнее травянистое растение. Эта трава поднимается над землёй на высоту от 30 до 120 сантиметров. Имеет яркие цветки преимущественно жёлтого цвета, хотя в некоторых местах встречаются растения с синими или бело-синими цветами.

У журавки на стебле имеются усики, которыми она, на манер своего родственника гороха, цепляется за опоры. Не очень боится холодов и стойка к грибковым заболеваниям.

Читайте также:  Рвотный корень – полезные свойства и применение рвотного корня, сироп рвотного корня

Состав и польза

Всё растение буквально наполнено нутриентами, которые в той или иной степени полезны для здоровья человека. Например, в нём много калия и кальция. Также оно содержит в заметных количествах и другие микро- и макроэлементы в виде фосфора, серы, магния и натрия. Незначительное содержание никеля, цинка, меди, кадмия и кобальта тоже отмечено в чине луговой.

Богата трава витамином С, ретинолом, то есть витамином А, витамином Р, каротином, кверцетином, сапонинами, кофейной и феруловой кислотами, кемпферолом.

Принадлежа к семейству бобовых, журавка весьма насыщена белком. В её зелёных частях сконцентрировано немало клетчатки, жира и безазотистых веществ. В той же зелени таятся такие ценнейшие аминокислоты, как серин, аланин, пролин, гистамин, триптофан, лизин и лейцин.

А явно выраженные способности чины бороться с аллергиями, воспалениями, вирусами и вредными бактериями объясняются присутствием в ней феруловой кислоты. Тормозит аллергические реакции и наличие витамина Р, который также облегчает протекание бронхиальной астмы.

Седативные свойства растения позволяют готовить из неё настои, экстракты и настойки для нормализации деятельности нервной системы, для борьбы с гипертонией и сердечными неврозами.

А отвары из журавки, обладая отхаркивающим свойством, помогают при лечении хронического бронхита и кашля различного происхождения.

Настой из семян травы действенен при устранении импотенции, а также при проблемах с желудком, почками и мочевым пузырём.

Сбор и хранение

Оптимальным периодом сбора зелёных частей журавки считается время с начала цветения до начала плодоношения. Именно тогда в траве содержится максимум лекарственных веществ. Можно сушить траву и в подвешенном состоянии небольшими пучками.

Собранные побеги и листья раскладывают тонким слоем в месте, которое находится на свежем воздухе, но защищено от солнца и дождя. Хранят высушенную траву в стеклянных ёмкостях или полотняных мешочках.

А ранней весной можно молодые побеги и листья есть в качестве салата непосредственно, так сказать, «с грядки». Семена чины, вылущенные и высушенные, обычно хранят в плотно закрывающихся ёмкостях в прохладном месте около года.

Использование чины луговой в народной медицине

Высокая насыщенность травы полезными веществами предопределила её широкое использование целителями в народной медицине.

Утихомирить боли в сердце, справиться с бессонницей и ликвидировать диарею способен разработанный народными целителями отвар из корня травы, который готовят из стакана кипятка и двух чайных ложечек высушенного корневища. Эту смесь кипятят четверть часа с помощью водяной бани, настаивают пару часов, процеживают и выпивают по две столовых ложки трижды в день.

Настой из зелёной части журавки народные лекари применяют для оздоровления дыхательных органов, прекращения кашля и стимуляции отхождения мокроты.

Для этого чайную ложечку сушёной травы настаивают два часа в 200 миллилитрах вскипевшей воды, после чего в процеженном виде настой принимают за полчаса перед едой из расчёта одна столовая ложка трижды в день.

Этот же настой в виде полосканий помогает при проблемах с верхними дыхательными путями, а также при воспалениях во рту.

Видео: применение чины луговой

Чтобы приготовить водяного настоя журавки для лечения бронхита, следует чайную ложечку высушенной травы залить стаканом кипятка и дать настояться полчаса. Полученный настой необходимо принимать только в тёплом виде не более 15 миллилитров за один приём трижды в день.

Для устранения проблем в сердечно-сосудистой системе, оптимизации деятельности желудочно-кишечного тракта, борьбы с бессонницей, тромбофлебита, укрепления иммунной системы и лечения простуды готовят отвар из десятой части чайной ложки измельчённой травы и двухсот миллилитров кипятка, который десять минут варят на небольшом огне, а затем принимают по большой ложке каждые три часа.

Отвары следует хранить в холодильнике не более четырёх дней, настои – не более суток.

Использование чины луговой в кулинарии

По количеству белка в бобах журавка способна конкурировать со своими близкими родственниками фасолью, горохом и чечевицей. Поэтому кавказские народы с удовольствием варят и едят бобы чины, а её зелёные листья и стебли добавляют в салаты и супы. А в Азии бобы мелют и добавляют в муку, питательность которой в итоге существенно возрастает.

Кроме того цветы этой травы являются неплохими медоносами. Правда, мёда с её красивых цветков пчёлы добывают не так уж и много — около 20 килограммов на гектар, однако у него высокие вкусовые и целебные качества.

Использование чины луговой в других областях

При всех своих несомненных целебных и питательных свойствах журавка имеет ещё и декоративное значение. Её яркие и оригинальные цветки способны украсить собой клумбы, цветники и садовый ландшафт, для чего это растение всё чаще и используют садоводы, цветоводы и хозяева усадеб.

Но и это ещё не все достоинства замечательной травы. Она представляет собой хороший корм для скота, давая до пятидесяти центнеров зелёной массы с гектара, и одновременно обогащая почву азотом.

А ещё из чины вырабатывают казеин, который идёт на производство столярного клея высокого качества, а также добывают первосортный крахмал. Вот такая многообразная и многоликая трава растёт вокруг нас.

Она радует глаз, удобряет землю, кормит человека и животных, исцеляет организм людей и не требует от них ничего, кроме сохранения мест своего обитания в исходной чистоте.

Чина луговая

Чина луговая (полевой горошек, журавка) — это многолетнее травянистое растение семейства Бобовые.

Растет на территории Европы, Китая, Монголии, Японии, Средней Азии практически повсеместно, предпочитая степные луга, разреженные смешанные леса, травянистые лесные склоны.

В России чина луговая встречается на Алтае, Курильских островах, Дальнем Востоке, в Сибири и на европейской части территории.

Молодые побеги и листья чины луговой используют в кулинарии в сыром виде, а семена — в отварном. Издавна это растение применяется в народной медицине.

Заготовка и хранение

Чина луговая имеет тонкий вьющийся стебель, тонкое ползучее корневище, ланцетовидные листья, ярко-желтые цветки, собранные в кистевидные соцветия. Плоды чины — это сплюснутые черные бобы с красно-бурыми семенами.

В качестве лекарственного сырья используются корни и трава чины луговой.

Заготовку корней производят ранней весной (в апреле) или осенью (в сентябре-октябре после того, как увянет наземная часть): корни выкапываю, промывают в проточной воде и сушат в тени на воздухе или специальных сушилках.

Траву заготавливают во время цветения: собирают, удаляют пожелтевшие листья и сушат в тени в хорошо проветриваемом месте, разложив рыхлым слоем, или связав в пучки и подвесив. Заготовленное сырье можно хранить и использовать не более 2 лет.

Состав и свойства

Чина луговая содержит: витамин P, каротин, аскорбиновую кислоту, горечи, флавоноиды, антоцианы, кофейную и феруловую кислоты, железо, хром, марганец, медь и другие микроэлементы, а также небольшое количество алкалоидов. Чина луговая оказывает отхаркивающее (трава), успокаивающее, противовоспалительное и вяжущее (корни) действия.

Настой и отвары чины луговой рекомендуются при:

  • простуде;
  • заболеваниях дыхательных путей — кашле, бронхите, туберкулезе, абсцессе лёгких и др.;
  • болях в сердце;
  • колите, гастрите, язве желудка;
  • диарее;
  • болезни печени;
  • тромбофлебите;
  • бессоннице (успокаивает);
  • гнойных ранах.
  • 1 ч.л. травы чины луговой;
  • 1 ст. кипятка.

Настой рекомендуется для лечения кашля и простуды. Залейте траву кипятком и оставьте настаиваться на 2 часа. Процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 3-4 раза в день за 30 минут до еды.

Также данный настой можно использовать для полоскания горла. Отвар:

  • 2 ч.л. корневища чины луговой;
  • 1 ст. кипятка.

Залейте чину луговую кипятком и варите на небольшом огне на водяной бане в течение 15 минут. Затем снимите отвар с плиты и дайте настояться в течение 2 часов. Процедите.

Принимайте по 1-2 столовые ложки 3-4 раза в день при диарее, бессоннице, сердечных болях. Из отвара можно делать примочки для лечения гнойных ран.

Для скорейшего заживления ран также используют компрессы из измельченных листьев чины луговой.

Отвар травы при простуде:

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector